さば缶豆乳つゆうどん

手順

1. 1

   ねぎは白髪ねぎにする。きゅうりは千切りにする。みょうがは小口切りにする。

2. 2

   ボウルにキッコーマン濃いだし本つゆ、キッコーマン調製豆乳を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表記時間通りゆで、冷水でしめて、水気を切る。

4. 4

   器にうどんを盛り、大葉をのせ、さば、白髪ねぎ、きゅうり、みょうがをのせ、2をかける。

5. 5

   白いりごまをちらし、ラー油をかける。