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ランチにぴったり!

豆乳つけうどん

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! うどんに濃厚な豆乳だれをたっぷりからめて!そのままでも、きゅうりやお好みの薬味を添えてもおいしくお召し上がりいただけます♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    431kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎ、みょうがは輪切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす(豆乳だれ)。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表記時間通りゆで、冷水でしめて、水気を切る。

  4. 4.

    器にうどんを盛り、1を添える。豆乳だれにつけて、お召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(6件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • いとう
    おいしかったです♪大葉があいました!
  • サチ
    つけうどんでしたが、お皿を洗うのが面倒なので上からかけてぶっかけうどんにしましたが、麺によく絡んで美味しかったです。 みょうがが特にアクセントになってました。

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