DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 豚バラ薄切り肉
    5. 串に刺すだけで居酒屋風!青じそにんにくの豚ばら串

    串に刺すだけで居酒屋風!

    青じそにんにくの豚ばら串

    豚肉とにんにくでがっつり、青じそでさっぱり食べられるお酒にぴったりな一品です。串に刺すだけでいつもと違って居酒屋風になります♪ レシピ考案/SHIORI

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約30分

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      青じそは縦半分に切り、にんにくは薄切りにして芽を取る。

    2. 2.

      豚肉を1枚ずつ広げ、青じそを縦に3枚ずつのせる。青じその上ににんにくをのせ、竹串を刺していく。別の串にうずらの卵を3個ずつ刺す。

      TIPS

      にんにくの芽を取った部分に串を通すようにすると、焼くときにははずれにくい。

    3. 3.

      油はひかずにフライパンに2を並べる。中火にかけ、豚ばらとうずらの卵の両面に焼き色がつくまで焼き、Aを加えて照りよく煮からめる。器に盛って好みで一味唐辛子をふる。