とろっとあっさり！
豆腐とセロリの中華あん
豆腐のやわらかい食感にセロリの シャキシャキとした食感がアクセント♪ ごはんにかけてお酒のシメにも♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
155kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
セロリは筋をとって薄切りにする。
2.
絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルにむきえび、片栗粉を入れて薄くまぶす。
4.
フライパンに☆を入れて煮立たせ、絹豆腐、むきえび、セロリを入れてむきえびとセロリに火が通るまで中火で1〜2分程煮る。
5.
水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがつくまで煮立たせる。
6.
器に盛り、細ねぎをちらす。
