とろっとあっさり！
豆腐とセロリの中華あん
調理時間
約10分
カロリー
155kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆腐のやわらかい食感にセロリの シャキシャキとした食感がアクセント♪ ごはんにかけてお酒のシメにも♪
材料 【1人分】
手順
1
セロリは筋をとって薄切りにする。
2
絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルにむきえび、片栗粉を入れて薄くまぶす。
4
フライパンに☆を入れて煮立たせ、絹豆腐、むきえび、セロリを入れてむきえびとセロリに火が通るまで中火で1〜2分程煮る。
5
水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがつくまで煮立たせる。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- ずっと前からこれ絶対食べたいなって思っていました。かさましにキャベツも入れました。すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。今日も大好き。。。
Reila
セロリと豆腐を消費したくてこのレシピにたどり着きました。 やさしい味わいでおいしかったです。 夫が残した人参も混ぜました。 塩を入れる前に子どもの分を取り分けました！ パクパク食べました～💕 また食べたい好きな味です。 ごはんにかけるとおいしい～K
しいたけも入れてみました(^^) 簡単で美味しかったです♪
にゃんにゃむニーナ