とろっとあっさり！
豆腐とセロリの中華あん
豆腐のやわらかい食感にセロリの シャキシャキとした食感がアクセント♪ ごはんにかけてお酒のシメにも♪
- 調理時間 約10分
カロリー
155kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
セロリは筋をとって薄切りにする。
2.
絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルにむきえび、片栗粉を入れて薄くまぶす。
4.
フライパンに☆を入れて煮立たせ、絹豆腐、むきえび、セロリを入れてむきえびとセロリに火が通るまで中火で1〜2分程煮る。
5.
水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがつくまで煮立たせる。
6.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(3件)
4.6
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- Reilaセロリと豆腐を消費したくてこのレシピにたどり着きました。 やさしい味わいでおいしかったです。 夫が残した人参も混ぜました。 塩を入れる前に子どもの分を取り分けました！ パクパク食べました～💕 また食べたい好きな味です。 ごはんにかけるとおいしい～
- Kしいたけも入れてみました(^^) 簡単で美味しかったです♪
