とろっとあっさり！
豆腐とセロリの中華あん
調理時間
約10分
カロリー
155kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
9.8g
脂質
3.4g
たんぱく質
17g
糖質
8.9g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆腐のやわらかい食感にセロリの シャキシャキとした食感がアクセント♪ ごはんにかけてお酒のシメにも♪
材料 【1人分】
手順
1
セロリは筋をとって薄切りにする。
2
絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルにむきえび、片栗粉を入れて薄くまぶす。
4
フライパンに☆を入れて煮立たせ、絹豆腐、むきえび、セロリを入れてむきえびとセロリに火が通るまで中火で1〜2分程煮る。
5
水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがつくまで煮立たせる。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- セロリが大量に余ってしまってこちらのレシピにたどり着きました。鶏がらスープとセロリはとても相性がいいのですね。魚団子しかなかったのでエビの代わりに入れましたがとても美味しかったです。子どもから次回は溶き卵を入れてほしいと頼まれたのでやってみようと思います。
にゃんにゃむニーナ
ずっと前からこれ絶対食べたいなって思っていました。かさましにキャベツも入れました。すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。今日も大好き。。。Reila
セロリと豆腐を消費したくてこのレシピにたどり着きました。 やさしい味わいでおいしかったです。 夫が残した人参も混ぜました。 塩を入れる前に子どもの分を取り分けました！ パクパク食べました～💕 また食べたい好きな味です。 ごはんにかけるとおいしい～K
しいたけも入れてみました(^^) 簡単で美味しかったです♪
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yjs