お豆腐のセロリ中華あんかけ

手順

1. 1

   セロリは斜め薄切りにする。豆腐は4等分に切る。かにかまぼこは食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   鍋に☆、水、セロリ、かにかまぼこを入れて中火で熱し、煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける。

3. 3

   耐熱容器に豆腐を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

4. 4

   器に豆腐を盛り、2をかける。