DELISH KITCHEN
セロリをたっぷり堪能♪簡単サラダなど人気レシピ30選

セロリをたっぷり堪能♪簡単サラダなど人気レシピ30選

作成日: 2023/06/14

更新日: 2024/01/16

大量消費にもおすすめ!セロリを使ったレシピを簡単動画でご紹介。おつまみやおかず、スープなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 和え物のレシピ
    1. スピード副菜♪セロリのツナマヨあえ
    2. 調理時間たった5分!やみつきセロリ
    3. 止まらない美味しさ♪セロリのごま和え
    4. アボカドも入って食べ応え抜群!マグロとセロリのわさび醤油和え
    5. スピードおつまみ!セロリときゅうりのピリ辛和え
  2. サラダのレシピ
    1. コロコロ切って合わせるだけ!大根とセロリのおつまみサラダ
    2. さっぱりフルーティー♪りんごのコールスローサラダ
  3. マリネのレシピ
    1. 彩り綺麗で香り良し♪きゅうりと生ハムのマリネ
  4. 漬け物のレシピ
    1. 簡単シャキシャキ!セロリの漬物
    2. 手早く一品♪セロリのポン酢漬け
    3. 茎も葉も余すことなく!セロリの浅漬け
  5. スープのレシピ
    1. ホッとする味わい♪ふんわり卵とセロリのスープ
    2. 具材たっぷり!もち麦入りトマトスープ
    3. さっぱりヘルシー!千切り野菜のスープ
    4. 体ぽかぽか♪具だくさんトマトスープ
    5. ほっと落ち着く♪セロリと卵のコンソメスープ
  6. 炒め物のレシピ
    1. とろとろおいしい♪えびとセロリの中華炒め
    2. スピード夜ご飯♪豚バラとセロリのオイスター炒め
    3. 甘辛シャキシャキ!セロリのきんぴら
    4. ささっと一品♪豚肉とセロリの中華炒め
    5. やみつきタイ料理!ヤムウンセン
    6. 塩麹が活躍!セロリと鶏肉の塩麹炒め
    7. おつまみにもおすすめ!じゃがいもとセロリのにんにく炒め
    8. ご飯がすすむおかず!牛肉とセロリのオイスターソース炒め
  7. 煮物のレシピ
    1. 濃厚クリーミー!基本のクラムチャウダー
    2. 旨味たっぷり!牛バラ肉のトマト煮込み
    3. さわやかな酸味!カチャトーラ
  8. 蒸し物のレシピ
    1. すし酢で作る♪マリネチキンと野菜の蒸し焼き
  9. 麺類のレシピ
    1. 野菜たっぷり!簡単ボロネーゼ
  10. ご飯物のレシピ
    1. ガツンとスパイシー!フライパンでジャンバラヤ

和え物のレシピ


  • 「セロリのツナマヨあえ」のレシピ動画

    スピード副菜♪
    セロリのツナマヨあえ

    4.6

    (
    73件
    )

    あとひくおいしさ♪セロリのシャキシャキ感と爽やかな味がツナマヨと相性抜群です!箸休めにもどうぞ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      300前後

    セロリ ツナ缶[オイル漬け] 塩 酢 黒こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつきセロリ」のレシピ動画

    調理時間たった5分!
    やみつきセロリ

    4.2

    (
    68件
    )

    セロリのシャキシャキ食感が嬉しい!塩×ごま油の最強コンビで箸が止まらなくなる美味しさ♪お酒のあてやご飯のおともにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ 塩 こしょう ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリのごま和え」のレシピ動画

    止まらない美味しさ♪
    セロリのごま和え

    4.2

    (
    63件
    )

    ごまの風味が食欲そそる! セロリの爽やかさが引き立つ味わいです♪ こってり肉料理の日の副菜におすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    セロリ[葉付き] 酢 塩 ごま油 白いりごま 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロとセロリのわさび醤油和え」のレシピ動画

    アボカドも入って食べ応え抜群!
    マグロとセロリのわさび醤油和え

    4.0

    (
    21件
    )

    相性抜群なマグロとアボカドの組み合わせにセロリを加えて風味をプラスしました。わさび醤油でさっぱりいただきます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ[刺身] セロリ アボカド 白いりごま しょうゆ ごま油 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリときゅうりのピリ辛和え」のレシピ動画

    スピードおつまみ!
    セロリときゅうりのピリ辛和え

    4.3

    (
    30件
    )

    簡単で手早く出来ちゃう、 ピリ辛おつまみです♪ きゅうりとセロリのぽりぽり食感!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      300前後

    セロリ きゅうり 白いりごま ポン酢しょうゆ 豆板醤 ごま油 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サラダのレシピ


  • 「大根とセロリのおつまみサラダ」のレシピ動画

    コロコロ切って合わせるだけ!
    大根とセロリのおつまみサラダ

    4.6

    (
    16件
    )

    大根とセロリ、食感の良い野菜をタコと合わせておつまみに。にんにくとごま油でお酒が進む味付けです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ 大根 セロリ 砂糖 塩 こしょう おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「りんごのコールスローサラダ」のレシピ動画

    さっぱりフルーティー♪
    りんごのコールスローサラダ

    4.5

    (
    27件
    )

    りんご、セロリ、キャベツで食物繊維たっぷりのサラダを作ります♪ たっぷりのりんごがフルーティーでおしゃれ! マヨネーズとヨーグルトでまろやかな味にまとめます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      200前後

    りんご キャベツ セロリ 塩 ヨーグルト[無糖] はちみつ マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マリネのレシピ


  • 「きゅうりと生ハムのマリネ」のレシピ動画

    彩り綺麗で香り良し♪
    きゅうりと生ハムのマリネ

    4.4

    (
    50件
    )

    4種の野菜を使って彩りと香りもよく仕上げました! 野菜に塩で下味をつけるのがポイントです。 イベントやホームパーティの時にもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム きゅうり 玉ねぎ にんじん セロリ 塩 オリーブオイル 酢 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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漬け物のレシピ


  • 「セロリの漬物」のレシピ動画

    簡単シャキシャキ!
    セロリの漬物

    4.3

    (
    30件
    )

    セロリの苦味が和らぎ、セロリ嫌いも食べやすい味です! 切って漬け込むだけで簡単にできる♪ 箸休めにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      400前後

    セロリ 和風顆粒だし 砂糖 酢 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリのポン酢漬け」のレシピ動画

    手早く一品♪
    セロリのポン酢漬け

    4.2

    (
    12件
    )

    セロリの香りとかつお節が相性抜群の簡単副菜レシピです♪シャキシャキの食感がお酒のおつまみにもぴったり♪ポン酢しょうゆで調味するので簡単に味が決まります!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ[葉付き] ポン酢しょうゆ ごま油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリの浅漬け」のレシピ動画

    茎も葉も余すことなく!
    セロリの浅漬け

    4.4

    (
    35件
    )

    セロリをたくさん購入したときは、「セロリの浅漬け」を作ってみてはいかがでしょう!セロリの葉も茎も無駄なく使うことができ、切って漬けるだけという簡単レシピです。セロリの香りが清々しい浅漬けを今晩の食卓にどうぞ♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      25kcal

    • 費用目安

      300前後

    セロリ[葉付き] 白いりごま 塩 白だし 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スープのレシピ


  • 「ふんわり卵とセロリのスープ」のレシピ動画

    ホッとする味わい♪
    ふんわり卵とセロリのスープ

    4.3

    (
    37件
    )

    ふんわりと優しい卵とセロリの爽やかな風味♪ さっとできるので忙しい朝におすすめです! ピリ辛が好きな方はラー油をかけても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    セロリ 溶き卵 ごま油 水 酒 塩こしょう 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もち麦入りトマトスープ」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    もち麦入りトマトスープ

    4.5

    (
    23件
    )

    もち麦を入れることで食べ応えもばっちりなトマトスープのレシピです。セロリやにんにくの香りが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      600前後

    もち麦 ささみ しめじ キャベツ セロリ にんにく 塩こしょう オリーブオイル カットトマト缶 パセリ(刻み) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「千切り野菜のスープ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    千切り野菜のスープ

    4.1

    (
    31件
    )

    野菜がたっぷり栄養豊富! コンソメのさっぱりした味つけがおいしい♪ 体温まる健康スープです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん 玉ねぎ セロリ 水 コンソメ 塩こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「具だくさんトマトスープ」のレシピ動画

    体ぽかぽか♪
    具だくさんトマトスープ

    4.2

    (
    34件
    )

    油を使わず、材料を全てお鍋で煮るだけ!朝食にもぜひお試しください♪ブロッコリーやパプリカなどを加えてもおいしいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 玉ねぎ にんじん セロリ トマトジュース[無塩] 水 コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    セロリと卵のコンソメスープ

    4.6

    (
    15件
    )

    セロリと卵が具材のシンプルなコンソメスープを作ります。セロリの爽やかな香りとふんわりと広がる卵の優しい味わいが合わさり、一口飲めばほっと落ち着く一品です。パパッと作れるので朝食にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 セロリ[葉付き] コンソメ 塩 こしょう 水 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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炒め物のレシピ


  • 「えびとセロリの中華炒め」のレシピ動画

    とろとろおいしい♪
    えびとセロリの中華炒め

    4.2

    (
    38件
    )

    爽やかなセロリの風味が効いた中華風おかず♪ごはんのお供にもオススメ!セロリの葉まで丸ごと一本味わえる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび セロリ[葉付き] しょうが ごま油 酒 塩こしょう 片栗粉 水 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとセロリのオイスター炒め」のレシピ動画

    スピード夜ご飯♪
    豚バラとセロリのオイスター炒め

    4.4

    (
    29件
    )

    豚バラ肉のうまみが爽やかなセロリと相性抜群!オイスターソースで味付け、ごはんが止まらないおいしさです!おかずにはもちろんですが、おつまみにもおすすめな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      462kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 セロリ にんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリのきんぴら」のレシピ動画

    甘辛シャキシャキ!
    セロリのきんぴら

    4.0

    (
    30件
    )

    ごま油の風味が絶妙に効いたセロリのきんぴらのご紹介です♪ごはんのお供にも、お弁当の副菜としてもピッタリの一品です!難しい調理工程もないので、もう一品欲しい時にサッと出来あがります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ ごま油 白いりごま しょうゆ みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とセロリの中華炒め」のレシピ動画

    ささっと一品♪
    豚肉とセロリの中華炒め

    4.6

    (
    27件
    )

    シャキシャキ食感のセロリがやみつき!最後にトマトをさっと合わせることで彩りと程よい酸味をプラスします。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 セロリ[葉付き] トマト ごま油 塩こしょう 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヤムウンセン」のレシピ動画

    やみつきタイ料理!
    ヤムウンセン

    4.6

    (
    24件
    )

    夏にピッタリの甘味、酸味、辛味そして塩味が渾然一体となったタイ風春雨サラダ、ヤムウンセン。名前の「ヤム」とは「和える」という意味、「ウンセン」は「春雨」という意味で、春雨など具沢山であっさりとした味付けが人気です!お好みの材料をオリジナルのタレで和えるだけなので、あっという間に完成!パクチー好きはこんもり盛ってめしあがれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      700前後

    春雨 豚ひき肉 むきえび セロリ きゅうり 玉ねぎ 塩 おろしにんにく おろししょうが ごま油 塩こしょう しょうゆ レモン汁 ごま油 砂糖 おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリと鶏肉の塩麹炒め」のレシピ動画

    塩麹が活躍!
    セロリと鶏肉の塩麹炒め

    4.4

    (
    20件
    )

    鶏肉とセロリで手軽に作れる塩麹炒めをご紹介します。塩だけで仕上げるより旨味が濃く、ごはんのおかずにぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 セロリ 赤パプリカ にんにく 塩麹 こしょう サラダ油 酒 塩麹 こしょう こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとセロリのにんにく炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    じゃがいもとセロリのにんにく炒め

    4.2

    (
    19件
    )

    シンプルな味付けにすることで、素材の旨味をお楽しみいただける味わいに仕上げました!ソーセージを加えて食べ応えのある一品に♪付け合わせにもぴったりです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ じゃがいも セロリ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とセロリのオイスターソース炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむおかず!
    牛肉とセロリのオイスターソース炒め

    4.6

    (
    22件
    )

    セロリのシャキシャキ感がおいしい! 特製タレでご飯が何杯でも食べれるレシピです♪ 今日のメインおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛肉切り落とし セロリ にんじん サラダ油 しょうゆ 酒 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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煮物のレシピ


  • 「基本のクラムチャウダー」のレシピ動画

    濃厚クリーミー!
    基本のクラムチャウダー

    4.5

    (
    81件
    )

    クリームスープの中でも人気の旨味たっぷり!基本のクラムチャウダーのレシピをご紹介♪具沢山で食べ応えのある、贅沢なスープです♪あさりは缶詰を使わず、生のあさりを使って本格的に作ります!あさりを蒸した後、蒸し汁をだしに使い、身はふっくらと仕上げるために最後に加えるのがポイントです。生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      1100前後

    あさり(砂抜き) ベーコン じゃがいも にんじん 玉ねぎ セロリ 白ワイン 有塩バター パセリ(刻み) 薄力粉 水 コンソメ あさりの蒸し汁 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛バラ肉のトマト煮込み」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    牛バラ肉のトマト煮込み

    4.4

    (
    19件
    )

    牛バラ肉をしっかりと煮込むことで、柔らかくジューシーに♪普段の食事にはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      671kcal

    • 費用目安

      1400前後

    牛バラブロック肉 玉ねぎ セロリ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 塩 パセリ(刻み) カットトマト缶 おろしにんにく 赤ワイン 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カチャトーラ」のレシピ動画

    さわやかな酸味!
    カチャトーラ

    4.4

    (
    22件
    )

    カチャトーラとはイタリア語で「猟師風の」という意味。本場イタリアでは、ローマをはじめ地域ごとに鶏肉やうさぎ肉など様々な食材を使ったカチャトーラがあるのだとか。ご紹介するのは人気のトスカーナ風カチャトーラのレシピです。トマトなどたっぷりの野菜と鶏肉を煮込み、素材のおいしさを感じられる一品♪煮込んだ野菜の甘さと鶏肉のジューシーさがたまりません!パンやパスタと一緒に夕飯の献立にいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 カットトマト缶 にんにく 玉ねぎ セロリ しめじ にんじん オリーブオイル ローズマリー 白ワイン 塩こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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蒸し物のレシピ


  • 「マリネチキンと野菜の蒸し焼き」のレシピ動画

    すし酢で作る♪
    マリネチキンと野菜の蒸し焼き

    4.5

    (
    29件
    )

    すし酢を使ったお手軽レシピをご紹介!食材を切ったら、後は漬けて焼くだけ♪セロリを入れることで、風味が豊かになります。彩りもきれいなので、おもてなしにもおすすめ!すし酢によって塩分量が異なるため、お好みで塩を加えて味を調整してください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 セロリ[葉付き] 黄パプリカ エリンギ ミニトマト 酒 すし酢 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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麺類のレシピ


  • 「簡単ボロネーゼ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    簡単ボロネーゼ

    4.5

    (
    71件
    )

    トマト缶を使わない簡単ボロネーゼをご紹介!野菜がたくさん入っているので甘みもしっかり感じられます。材料をケチャップなどの調味料で炒めるだけで、簡単に本格的なボロネーゼパスタが楽しめます♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      615kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ(リングイネ) 豚ひき肉 なす 玉ねぎ にんじん セロリ オリーブオイル ゆで汁 粉チーズ 砂糖 塩こしょう ケチャップ ウスターソース コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯物のレシピ


  • 「フライパンでジャンバラヤ」のレシピ動画

    ガツンとスパイシー!
    フライパンでジャンバラヤ

    4.6

    (
    25件
    )

    簡単にできるエスニック料理! 今日はガッツリ系のご飯が食べたいけど、、悩んだ時におすすめ! 今日のお昼ごはんはこれで決まり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん ソーセージ セロリ ピーマン にんにく コーン缶 サラダ油 しょうゆ ケチャップ とんかつソース カレー粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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