DELISH KITCHEN

材料3つで!

白桃ジャムのラップドクレープ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    157kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジで作るホットケーキミックスの生地にほんのり甘みのあるジャムを包んだクレープです。ジャムはお好みのフルーツ缶詰でお作りください。

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    白桃缶は2切れ分は4等分の放射状に切る(くし形切り)。残りは1cm角に切る。耐熱容器に角切りの白桃、シロップ(100cc)、砂糖を入れて混ぜ、ラップをせず、600Wのレンジで5分加熱し、取り出して果肉をつぶすように混ぜ、再度レンジでとろみがつくまで8分程加熱し、粗熱をとる(ジャム)。

    ポイント

    白桃缶のシロップ (100cc)はとっておく。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜる。耐熱皿にラップを敷き、薄く生地を伸ばし、600Wのレンジで1分加熱する(クレープ生地)。

    ポイント

    生地は均一に伸ばすと加熱ムラにならずにきれいに仕上がります。お好みでバニラエッセンスを加えてください。

  3. 3

    クレープ生地の中央にジャム、くし形切りの白桃をのせて包み、5分程なじませる。

  4. 4

    器に盛り、残ったジャムをかけ、粉砂糖をふる。

レビュー

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  • にゃんまむ

    白桃ジャム始めて作りました! 市販のジャムと違い甘さ控えめでおいしい クレープもジャムもレンジでできて簡単 冷蔵庫で冷やしておいしかったです!!
  • Yuuko

    レンジだけで 作れるので とても 簡単です。 生地を剥がす時 くっついてしまい 取りにくかったので、2回目以降は サラダ油を薄くひいてから生地を流しました。するするっと取れるので オススメです。 白桃ジャム、美味しかったです!

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