ロールキャベツならぬ!
コンソメロール白菜
調理時間
約60分
カロリー
350kcal
費用目安
400円前後
シンプルな肉だねを白菜で包み、 コンソメスープで煮込むだけの簡単レシピです♪ 肉だねを包む工程まで同じなので他のスープにアレンジもできます!
手順
1
白菜は耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3~4分柔らかくなるまで加熱する。
ポイント
水気が出たら拭いておく。
2
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱して冷ます。ベーコンは1cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れてよく練り混ぜて、4等分にする。
4
白菜の上に肉だねをのせて手前から包むように巻く。
5
鍋に巻き終わりを下にしたロール白菜を入れて、★、ベーコンを入れて火にかけ煮立ったらふたをして弱火で30分煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。 ただ ベーコンは 入れなくても いいかも。 ちょっと しょっぱかったです
jasmine
柔らかいけどシャキッと感も残ってて、簡単で美味しかったです。ともちん
初めて白菜で作りましたが、美味しかったです。 もらった白菜が小さかったので、ミニサイズになりました。ベーコンがスープの味をさらに引き立てます。主人はキャベツより美味しいと絶賛でしたちょますけ
ベーコンの代わりににんじんを短冊切りにして入れました!彩りも追加されてよかったです
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むむのすけ