作り方
1.
キャベツ、紅生姜は粗みじん切りにする。
TIPS
＜下準備＞
オーブンは180℃に予熱する。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖、マヨネーズを加えてしっかりと混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
3.
2.のボウルにお好み焼き粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、キャベツ、紅生姜を加えて混ぜる。
4.
マフィン型の6〜7分目まで生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分加熱し、粗熱をとる。
5.
お好み焼きソースをぬり、マヨネーズをかけて青のり、かつお節をちらす。
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