スピードごはん！
ひき肉高菜チャーハン
食欲そそる香りが広がる、ひき肉高菜チャーハンのご紹介です。ひき肉、高菜漬け、ごま油の旨味が合わさって、たまらないおいしさ♪卵を加えてもおいしく召し上がれます！ぜひお試しください。
カロリー
545kcal
炭水化物
77.4g
脂質
17.5g
たんぱく質
15.3g
糖質
75.2g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
フライパンにごま油を入れて熱し、合いびき肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら高菜漬けを加えてさっと炒める。
2
ごはんを加えて切るようにほぐしながら炒め、☆を加えて更に全体が混ざるまで炒める。
ポイント
ごはんはあたたかいものを用意しましょう。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 卵を1個分入れて作りましたが、すごく美味しかったです！！夫に、お店に出せる！と言われました(^-^)
big.mama
簡単で美味しかったです！ゾゾゾ
過去一美味しいチャーハン作れた！！！ ベーコンやウィンナーを使うよりひき肉使う方がしょっぱくなりすぎず味調整しやすくて簡単に作れるんだなと勉強になりました🙆🙆 ・豚ひき肉 ・高菜は目分量で多め ・甘みが足りなかったのでめんつゆ、砂糖を適量追加 ・卵2個追加 ・小ネギ多めに入れる これで七味唐辛子かけて食べたら最高だった！！！がーこ
合い挽きだと脂が多いので、豚ミンチを使いました。また、2人前で卵を2個プラスしました。ネギとゴマをトッピングするのを忘れてしまいましたが、とても美味しかったです。主人にも好評でした。
ケチか