ポテトサラダに飽きたら…
さやえんどうのカレー風味ポテトサラダ
いつもと違うポテトサラダを作りませんか？ 新じゃがを使ったお腹も満足な1品です♪ 皮付きのまま調理なので簡単！
カロリー
188kcal
炭水化物
11g
脂質
13.1g
たんぱく質
6g
糖質
9.6g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
新じゃがは皮付きのままよく洗い一口大に切ったら水にさらす。 さやえんどうは筋を取る。 卵は固めにゆでる。
2
水を入れた鍋に、新じゃがを入れて竹串がすっと通るまでゆで水をきる。じゃがいもを茹でている鍋にさやえんどうを入れてさっと(10秒)ゆでて取り出し水につけて水気をきる。
3
卵を殻をむいて4等分に切る。 ボウルに味付けの調味料を入れ、新じゃが、さやえんどう、卵を入れ混ぜる。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- たまには違うポテトサラダを食べたいと思い見つけました。 新じゃがでつくりました。カレー風味がとても好きです。 アスパラがあったのでアスパラで作りました。
がーこ
新じゃがのサラダは色々と作っています。今回は、きぬさやの代わりにスナップえんどうを使いました。とても美味しかったので、また作ります。みぃ
絹さやと卵を一緒に混ぜてしまった… でも美味しく出来ました。
jubilee