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そばつゆで♪

カット野菜で根菜和風カレー

和風のカレーライス♪めんつゆのほんのりした甘みがクセになります。何度でも食べたくなる味をカット野菜でお手軽に再現♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    752kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは半分に切り、5mm幅に切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、カット野菜を加えて玉ねぎが透き通るまで3分程炒める。

  3. 3.

    2に水、めんつゆを加えてひと混ぜし、煮立ったらふたをして15分程弱火で煮る。カレーフレークを加えてとろみがつくまで混ぜながら5分程煮る。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をかけ、細ねぎをちらす。