みその風味が香ばしい♪
イワシのさんが焼き風
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(2件)
調理時間
約30分
費用目安
700円前後
イワシの美味しい食べ方をご紹介！みょうがやしょうが、ねぎなどの香味野菜とみそを加えて風味豊かなさんが焼きを作りましょう。みそが焼けた部分が香ばしく、ビールのおつまみにもおすすめです♪
カロリー
186kcal
炭水化物
6.1g
脂質
11.5g
たんぱく質
11.9g
糖質
4.4g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
イワシは1cm幅の細切りにして、たたく。
2
ねぎ、みょうがはみじん切りにする。
3
まな板に1、2を広げ、おろししょうが、酒、みそを加えてたたくようにして混ぜる。
4
3を4等分にして、楕円に成形し、大葉ではさむ。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて中火で2分程焼く。
6
上下を返し、ふたをして弱火で2分程焼く。
レビュー
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(2件)
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