和えてのせるだけ！
いわしのガーリックパン粉焼き
オリーブオイルとガーリックでとっても香ばしい！噛み締めるといわしの旨味がじわっと広がります♪夕飯のおかずやおもてなしの一品にいかがでしょうか？
カロリー
389kcal
炭水化物
4.4g
脂質
32.2g
たんぱく質
17.4g
糖質
3.9g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんにくはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ガーリックパン粉)。
ポイント
にんにくの芯は取り除きましょう。
2
イワシは縦半分に切り、塩こしょうをふる。
3
魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、オリーブ(小さじ2)をぬる。イワシの皮を下にして並べ、ガーリックパン粉を等分にのせる。グリルでこんがりと焼き色がつき、火が通るまで7〜8分焼く。
ポイント
焦げそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせましょう。焼き色を見ながら加熱時間の調整をしてください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- イワシが大きくてグリルに一度に入らなそうだったのでガスオーブンで作りました。 230度予熱なし 8~10分でパン粉はカリカリ、美味しくできました。 イワシのサイズに合わせてのせるパン粉などの量を加減すると良いと思います。
ぶーちゃん
節分でちょっとイタリアン風に。 鰯は3枚におろしましたが‼️😅 時短とは言えませんが パン粉➕パスタソースのガーリックを混ぜて グリルで焼きました‼️ いつもは圧力鍋で生姜煮(梅干し煮)だけど 子ども達にはこっちの方がウケるかな😉ちゃん!
イワシの下処理さえしてしまえば簡単で美味しかったです！ 上が焦げやすいので火加減は注意です
emo