和えてのせるだけ！
いわしのガーリックパン粉焼き

手順

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ガーリックパン粉)。

   ポイント

   にんにくの芯は取り除きましょう。

2. 2

   イワシは縦半分に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、オリーブ(小さじ2)をぬる。イワシの皮を下にして並べ、ガーリックパン粉を等分にのせる。グリルでこんがりと焼き色がつき、火が通るまで7〜8分焼く。

   ポイント

   焦げそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせましょう。焼き色を見ながら加熱時間の調整をしてください。