【豚肩ロースレシピ】人気の料理80選!ブロックや薄切りの使い方
作成日: 2024/03/01
更新日: 2024/04/25
こちらのページでは、豚肩ロース肉を使った料理のレシピを80本ご紹介しています!
ブロック肉で作るローストポークやポトフ。とんかつ用肉で作るカツ丼や酢豚。薄切り肉で作る肉巻きや鍋料理など、さまざまなシチュエーションに役立つレシピを集めました。
使い道に悩んだ時やいつもの味に飽きてしまった時など、豚肩ロース肉を使った料理のレパートリーを増やしたい時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。
目次
- 【ブロック肉で作るレシピ38選】豚肩ロースを使った料理を紹介
- 柔らかジューシー!定番ローストポーク
- 爽やかな香り♪肩ロース肉のオレンジジュース煮
- 炊飯器でホロホロ〜♪ほったらかしチャーシュー
- フライパンで作る♪ピリ辛蒸し豚
- 煮込まず絶品!はちみつ醤油焼豚
- おもてなしにもおすすめ♪塩豚で作るポトフ
- トロッとさっぱり♪豚肩ロースの甘酢あん
- 簡単おもてなし!豚肩ロースの紅茶煮
- 酸味がポイント!ポークビンダルー
- 簡単煮込んで優しい味♪豚肩ロースの味噌煮込み
- こっくりとした風味!オイスターチャーシュー
- フライパンでお手軽!本格焼豚&半熟煮玉子
- 甘酸っぱさがクセになる!バルサミコ酢豚
- 食べ応え抜群!豚肉となすのスタミナ塩チャンプルー
- 炊飯器でほろほろ♪豚肩ロースの赤ワイン煮
- ボリューム満点!豚肉とキャベツのポトフ
- ボリューム満点!れんこんと豚肉の重ね焼き
- 濃厚な味わい♪豚肉とセロリのトマト煮
- 豚肩ロース肉で作る♪シュバイネハクセ
- 豪快に食べよう!プルドポーク
- 特別な日にも♪肩ロースのポークシチュー
- 豚の旨味たっぷり!アイスバイン
- 染みトロ!豚肩ロースの角煮
- レンジで簡単♪豚肉の甘酢だれ
- お酢で柔らかく!らっきょう酢でさっぱり煮豚
- ジューシーな仕上がり♪バーベキューソースの焼き豚
- しっとりやわらか〜♪圧力鍋で塩ゆで豚
- ゆずジャムをつかって♪大根と豚肉の甘辛ゆず煮
- コトコト煮込んでおいしい♪基本のポトフ
- 大満足レシピ!ピリ辛味噌串かつ
- 香り広がる!中華風チャーシュー
- 満足感たっぷり♪豚肉とレタスのがっつりスープ
- 市販の缶詰で作る♪豚肉のデミグラス煮
- かたまり肉で作る♪豚肉のポットロースト
- ピリッと辛い!やわらか煮豚
- 韓国の定番料理♪豚肉のスユク
- ブロック肉で作る♪豚肉と大豆のスパイシートマト煮
- 見た目も豪華♪肩ロース肉でポークカレー
- 【薄切り肉で作るレシピ22選】豚肩ロースを使った料理を紹介
- ポカポカ温まる♪豆乳ミルフィーユ鍋
- さっぱりおいしい!豆苗と豚肉の重ね蒸し
- 野菜がたっぷり食べられる♪豚キャベツの無限ごま油鍋
- あとを引くおいしさ!豚ロース肉のねぎ塩だれ
- 手軽にガッツリ◎油そば
- こってり大満足!豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め
- お箸が止まらないおいしさ♪ゆで豚のピリ辛ゴマだれ冷やし中華
- 濃厚ソースでご飯が進む!豚肉のバーベキューソテー
- 卵をからめて召し上がれ♪豚肉のすき焼き風せり鍋
- ハニーマスタード味でやみつき!さつまいもの肉巻き
- 玉ねぎソースが決め手!ポークジンジャー
- 柚子胡椒だれでさっぱり!豚肉と水菜のフライパン蒸し
- ごはんがすすむ♪白髪ねぎの肉巻き
- さっぱりフルーティー!豚肉のゆず照り焼き
- みそポン酢だれでいただく♪レタスの豚しゃぶロール
- さっぱりごまだれ!ゆで豚とトマトの冷やし中華
- 野菜たっぷり!豚肩ロースときのこのトマト煮
- 薄切り肉で作る♪トマトクリームのロールキャベツ
- カリカリさっぱり!揚げ大根と豚肉のポン酢和え
- 素材の旨みを引き出す♪豆苗と豚肉の常夜鍋
- ピリッと韓国風!サムギョプサル春巻き
- 食欲そそる!水菜と豚肉のピリ辛蒸し
- 【とんかつ用肉で作るレシピ14選】豚肩ロースを使った料理を紹介
- 【しゃぶしゃぶ用肉で作るレシピ6選】豚肩ロースを使った料理を紹介
【ブロック肉で作るレシピ38選】豚肩ロースを使った料理を紹介
柔らかジューシー!
定番ローストポークオーブンだけで焼き上げる定番ローストポークの作り方をご紹介!塩こしょうで下味をつけて、タコ糸で巻いて焼くだけの簡単レシピです。香り付けと臭み消しのために加えるローズマリーが肉のおいしさを引き立てます♪【リニューアルレシピ】
爽やかな香り♪
肩ロース肉のオレンジジュース煮オレンジジュースを使って煮込むことで、酸味と甘みをほんのり感じられるワンランク上のおもてなし料理に仕上がります♪ぜひお試しください!
炊飯器でホロホロ〜♪
ほったらかしチャーシュー調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単!ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか? ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
フライパンで作る♪
ピリ辛蒸し豚【2019年4月レシピリニューアル】ピリ辛のねぎソースとしっとりとした豚肉の相性は抜群!サンチュなどで巻いて食べるのもおすすめです♪
煮込まず絶品!
はちみつ醤油焼豚お家で手軽に焼豚ができちゃいます! はちみつで柔らか〜いお肉の本格焼豚を作ってみませんか? オーブンで簡単!はちみつ醤油焼豚のレシピを紹介♪
おもてなしにもおすすめ♪
塩豚で作るポトフ豚肉はひと手間加えて塩漬けすることでしっとりした仕上がりに♪豚肉の旨味と塩気がスープに溶け出し、シンプルながらに奥深い味わいになります。豚肉に合わせて野菜も大きめに切り、素材そのものの味を堪能しましょう!
トロッとさっぱり♪
豚肩ロースの甘酢あんかたまり肉を肉厚にスライスした豚肩ロースは柔らかく食べ応えがあります!絡めた甘酢あんの酢が効いてさっぱり♪ ごはんと相性抜群の人気の一品。おかずとしても、丼にしても合います。ぜひ作ってみてください!
簡単おもてなし!
豚肩ロースの紅茶煮東海テレビ「スイッチ!」で紹介!簡単に作れてさっぱりした風味が◎ 見栄えもしておもてなしにも使える一品! やわらかな豚の味わいにうっとりします!
酸味がポイント!
ポークビンダルーインドのゴア地方発祥のカレー「ポークビンダルー」とは、お酢をたっぷり入れた酸味のあるカレーです。大きめに切った豚肉を赤ワインビネガーやスパイス、にんにくなどに漬け込んでから煮込みます。お酢はお好みで白ワインビネガーや穀物酢などでもお作りいただけます。色々なスパイスの風味が絡み合った本格的な味わいをぜひご家庭で味わってみてください!
簡単煮込んで優しい味♪
豚肩ロースの味噌煮込み切って煮込むだけ!煮込んでいる間に 他の料理も作れちゃうから嬉しい! 子供も大好きな甘味噌味でごはんが進みます!
こっくりとした風味!
オイスターチャーシューフライパンひとつでできるお手軽チャーシューです!煮込む前にしっかり焼き付けることがポイント!オイスターソースとごま油を使い、こっくりとした風味のチャーシューに仕上げます。そのまま食べても、ごはんにのせて食べても♪
フライパンでお手軽!
本格焼豚&半熟煮玉子難しいイメージの焼豚ですが、覚えてしまえば簡単です♪今回はフライパンでできるのが人気のレシピをご紹介していきます。半熟の煮卵と盛り付けると豪華で華やかな一品に!しっとりと柔らかい焼豚をぜひ一度お試しください。
甘酸っぱさがクセになる!
バルサミコ酢豚いつもの酢豚にアクセントを! バルサミコの甘酸っぱさがクセになる! ぜひご家庭でも作って見てください!
食べ応え抜群!
豚肉となすのスタミナ塩チャンプルージューシーななすと豚肉をにんにく風味の塩チャンプルーに♪スタミナ料理を今晩のおかずにしませんか? ※2022年6月レシピリニューアル
炊飯器でほろほろ♪
豚肩ロースの赤ワイン煮スイッチひとつで炊飯器でほろほろな赤ワイン煮込みがつくれます! 深みあるコクにほっぺたが落ちそう! 今日のメインディッシュにいかがでしょうか?
ボリューム満点!
豚肉とキャベツのポトフ旨味が染み込んだスープが絶品! 豚肉に塩をまぶしておくことで本格的な味わいに♪ かぶやセロリなど、お好みの野菜に変えても美味しいです!
ボリューム満点!
れんこんと豚肉の重ね焼きれんこんと豚肉を交互に重ねてオーブンで焼くだけ! ビールのおつまみや、ごはんのおかずにもなるメニューです! れんこんの食感が楽しく、食べ応え十分です!
濃厚な味わい♪
豚肉とセロリのトマト煮コトコト煮込んで、お肉と野菜から旨みがたっぷり♪ご飯にも、お酒のお供にも相性抜群な、ちょっぴり贅沢メニューです。
豚肩ロース肉で作る♪
シュバイネハクセ本来豚のすね肉を使うドイツ料理シュバイネハクセですが、今回は手に入りやすく食感が近い肩ロースを使ったレシピをご紹介!じっくり煮込んだ後にオーブンでこんがり焼き上げた豚肉は旨味たっぷりで絶品♪ピクルスやザワークラウトなどを添えて、おもてなしや特別な日にぜひお試しください。
豪快に食べよう!
プルドポークプルドポークとは、豚の塊肉をほろほろになるまでじっくりと火を通して、細かくほぐした料理のことで、BBQで人気の定番料理です♪作り方は、豚のブロック肉をスパイスなどの調味料で味付けし、低温でじっくりと調理します。ジューシーな肉の旨味が味わえ、スパイスの香りが食欲をそそり、たまらないおいしさです!フォークなどで豪快にほぐしてお召し上がり下さい♪アレンジの定番としてパンにサンドしますが、ごはんにのせて丼としても楽しめます。
特別な日にも♪
肩ロースのポークシチューおもてなし料理としても特別な日の料理としても使える、「肩ロースのポークシチュー」のレシピをご紹介します。じっくりと煮こむほど、お肉がほろほろと美味しくなります。もっと短時間で作りたい場合は、圧力鍋を使ってみてもいいでしょう。
豚の旨味たっぷり!
アイスバイン豚のブロック肉を使ったドイツの名物料理、アイスバインをご紹介します。本来豚の豚すね肉を使う料理ですが、今回は手に入りやすく、食感が近い肩ロースを使って再現しました!ザワークラウトやマッシュポテトと一緒に食べるのが定番の料理です♪
染みトロ!
豚肩ロースの角煮豚肩ロースの塊肉を使った角煮をご紹介します!卵、小松菜も使うことでさらに食べ応えがあり、見栄えのするおかずに仕上がります。おもてなし料理としてもおすすめです。
レンジで簡単♪
豚肉の甘酢だれ旨味がぎゅっと詰まったお肉に箸が止まらない♪甘酢だれでさっぱりと召し上がれます!おかずにもお酒のおつまみにもピッタリな1品です!
お酢で柔らかく!
らっきょう酢でさっぱり煮豚ボリューム満点の煮豚をお酢でさっぱりと♪箸でほろほろっと崩れる柔らかさに感動します。お肉を柔らかくしてくれるのもお酢の効果!初めに豚肉の表面に焼き目をつけることで旨味がアップします!
ジューシーな仕上がり♪
バーベキューソースの焼き豚焦げ付きやすいものはオーブンを使うことで、失敗なく上手に焼き上がります。均一に熱が入るのでパサつきにくく、おいしさがアップします。
しっとりやわらか〜♪
圧力鍋で塩ゆで豚圧力鍋だからこそ短時間&美味しくが叶う! 下処理も簡単!しっとり、やわらかく仕上がる! ねぎをたっぷり使った香味ソースが豚肉と合う♪ 製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
ゆずジャムをつかって♪
大根と豚肉の甘辛ゆず煮ゆずの風味がいい、大根と豚肉の煮物をご紹介します。ほろほろの豚肉はメインにもぴったり!ジャムのおかげで風味と照りがつきます。
コトコト煮込んでおいしい♪
基本のポトフ肉や野菜をじっくり煮込んで作るポトフ。具材がやわらかくなり、旨味がたっぷりとけだしたスープは絶品です♪今回は豚肩ロースブロック肉を使って基本のポトフを作りました!ぜひお試しください。
大満足レシピ!
ピリ辛味噌串かつ手作りみそだれが美味しい♪ 外はカリカリ、中はジューシー! ビールのお供にいかがでしょうか?
香り広がる!
中華風チャーシューにんにく、しょうが、八角、オイスターソースなどで香り付けをしたしっとりジューシーなチャーシューです。調理時間はかかりますが調味料に漬け込む・オーブンで焼く、というシンプルな工程で、外はこんがり香ばしく、中はしっとりやわらかく仕上がります♪ごはんにのせて丼に、お酒のおつまみにおすすめです!
満足感たっぷり♪
豚肉とレタスのがっつりスープ満腹がっつり!レタスでさっぱり♪ スープだけどおかずにもなります!もちろん一品としても♪ 豚肩ロースのコクが出たスープにしゃきしゃきのレタスが絶品♪
市販の缶詰で作る♪
豚肉のデミグラス煮豚肩ロース肉をじっくり煮込んで作ります!デミグラスソースを使った濃厚なソースでいただく豚肉はおもてなしにもぴったり♪
かたまり肉で作る♪
豚肉のポットローストおもてなしにもおすすめの豚肉のポットローストをご紹介!お肉に焼き色をつけて白ワインで煮込むことで旨味が凝縮します。お好みのお野菜で作れるのでホームパーティーでもおすすめです♪
ピリッと辛い!
やわらか煮豚唐辛子の辛味がアクセントになったみそ味の煮豚レシピをご紹介します!トッピングの白髪ねぎとやわらか煮豚の相性もぴったり♪始めに豚肉の表面を焼き付けてから煮ることで、旨みと肉汁を閉じ込めてやわらかく仕上げます。甘辛いタレの染みた煮豚はついついご飯がすすむ人気の献立になること間違いなしです♪ラーメンのチャーシューや、ごはんにのせてチャーシュー丼としてアレンジするのもおすすめです。豚バラブロック肉に替えてもお作りいただけます。
韓国の定番料理♪
豚肉のスユクスユクとは牛肉や豚肉を茹でたシンプルな料理のことを指します。豚肉のスユクをサンチュなどの葉野菜に巻いて食べるとポッサムという名前になります。今回は手に入りやすい豚肩ロースブロック肉で作るスユクをご紹介♪香味野菜と一緒にじっくり茹でて臭みを取りましょう。茹で汁はスープなどにも活用できます。キムチやサムジャン、酢醤油などお好きなタレと一緒にお召し上がりください!
ブロック肉で作る♪
豚肉と大豆のスパイシートマト煮じっくり煮込んで作ることでブロック肉でも柔らかく仕上がります!たっぷり大豆を入れて満足感のある主菜に♪チーズをのせてチーズ焼きにしても楽しめます!
見た目も豪華♪
肩ロース肉でポークカレーブロック肉を使って食べ応えのあるカレーを作ります!お肉は一度しっかり焼いてから煮込むことで旨味が凝縮されます!おもてなしにもオススメの一品です。
【薄切り肉で作るレシピ22選】豚肩ロースを使った料理を紹介
ポカポカ温まる♪
豆乳ミルフィーユ鍋白菜と豚ロース肉のミルフィーユ鍋を豆乳ベースのスープで仕上げました。白菜と豚バラ肉のうまみを引き立たせるシンプルな味付け♪しめじはえのきやしいたけに変えてもおいしくお作りいただけます!
さっぱりおいしい!
豆苗と豚肉の重ね蒸し豆苗と豚肉で手軽に作レルレンジ蒸しのご紹介です。重ねていくだけなので忙しい時にもオススメ!ポン酢あんが野菜にからんでごはんのおかずにもぴったりです。
野菜がたっぷり食べられる♪
豚キャベツの無限ごま油鍋今回は鶏ガラスープにみそを加えた簡単アレンジごま油鍋をご紹介!豚肉の旨味とにんにくの風味も加わり、キャベツなどいろんな具材によく合います。締めはラーメンや雑炊がおすすめ♪土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。
あとを引くおいしさ!
豚ロース肉のねぎ塩だれお酢入りで、あと味さっぱりなねぎ塩だれがお肉とよく合います。お肉ともやしを一緒に巻いて、お召し上がりください!
手軽にガッツリ◎
油そばゆでた中華麺とタレを混ぜるだけで、簡単にできる人気の油そばをご紹介♪ごま油の風味とピリッと辛い豆板醤が麺に絡んでやみつきになる美味しさです。汁気がないラーメンなのでいつもより濃厚で本格的な味わいに!お好みの具材をのせたり、中華麺をインスタント麺や、そうめん、冷凍うどんに替えてアレンジするのもおすすめです。ぜひお家で、手作りの絶品油そばを作ってみてください。
こってり大満足!
豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め厚切りの豚肉と夏野菜をケチャップとマヨネーズの濃厚な味付けで仕上げました。ごはんがもりもり進む一品です!
お箸が止まらないおいしさ♪
ゆで豚のピリ辛ゴマだれ冷やし中華豚しゃぶをのせた旨辛だれの冷やし中華をご紹介!トッピングの大根おろしと細く切ったねぎが旨辛だれと相性ぴったりです♪豚しゃぶもたっぷりのって、一皿で大満足のレシピです。
濃厚ソースでご飯が進む!
豚肉のバーベキューソテー手作りで簡単にバーベキューソースが作れちゃいます! 濃厚なソースでご飯が進む♪豚肉のバーベキューソテー! ソースは他の食材にも使えるので色々なアレンジも楽しめます!
卵をからめて召し上がれ♪
豚肉のすき焼き風せり鍋牛肉を使わなくてもおいしい、すき焼き風のお鍋のご紹介!豚肉のコクと甘辛味のわり下でごはんがすすみます。せりは傷みや汚れがなければ根までおいしく召し上がれます♪豚肉はバラ肉やロースも使うのもおすすめです。
ハニーマスタード味でやみつき!
さつまいもの肉巻きさつまいもはレンチンしておくことで時短調理♪ほくほくなさつまいもを豚肉で巻き、コクと甘みがくせになるハニーマスタードで味付けしました。お弁当にぴったりの一品です!
玉ねぎソースが決め手!
ポークジンジャーおかずの定番!ポークジンジャーのレシピをご紹介します! 玉ねぎを使ったひと手間かけたソースでおいしさ倍増♪ お弁当に、晩御飯のおかずにいかがですか?
柚子胡椒だれでさっぱり!
豚肉と水菜のフライパン蒸しさっと作れるジューシーおかずのレシピ! ゆずこしょうのタレをかければさっぱりすること間違いなし! 手間いらずなのでおつまみにもぴったりの一品です♪
ごはんがすすむ♪
白髪ねぎの肉巻きたれにもねぎを使ったねぎ尽くしの肉巻きをご紹介!甘辛味でごはんとの相性もバッチリです。
さっぱりフルーティー!
豚肉のゆず照り焼きゆずの香りのたれを豚肉に絡ませてごはんにぴったりなおかずを作ります! 柑橘系のフルーツと豚肉の相性はぴったり♪ 鶏肉と合わせても美味しい!
みそポン酢だれでいただく♪
レタスの豚しゃぶロールさっと茹でたレタスのシャキシャキ食感がやみつき!さっぱりとお肉を食べたい時におすすめです。
さっぱりごまだれ!
ゆで豚とトマトの冷やし中華酸味のあるごまだれでさっぱりと食べる冷やし中華のご紹介です♪ゆで豚をたっぷりのせてボリューム満点!付属のたれがある時は、ごまとおろししょうがを加えるだけで楽しめます!
野菜たっぷり!
豚肩ロースときのこのトマト煮フライパンで簡単な本格イタリアン! にんにくとアンチョビの風味がたまりません♡ 食欲をそそる一品です!
薄切り肉で作る♪
トマトクリームのロールキャベツトマトクリームは牛乳を使って手軽に作りましょう♪ひき肉を使わずに、薄切り肉を巻いて作るので簡単に出来ます!春キャベツはやわらかく、甘みが強いので特におすすめです。
カリカリさっぱり!
揚げ大根と豚肉のポン酢和え市販のポン酢を使えば、味付けも簡単で美味しい! 揚げることで香ばしく、ほどよい酸味でさっぱり食べやすい! 大根の食感も楽しめて、白いごはんとよく合います!
素材の旨みを引き出す♪
豆苗と豚肉の常夜鍋味付けはシンプルに、素材の味を楽しむ常夜鍋レシピです。お好みで大根おろしやポン酢、またねぎや柚子などと一緒にお召し上がりください♪具材は白菜や水菜などでも代用可能です。
ピリッと韓国風!
サムギョプサル春巻き韓国の名物サムギョプサルをそのまま春巻きに! もちろんキムチの辛味も一緒に巻いて 食べ応えたっぷりの一品♪
食欲そそる!
水菜と豚肉のピリ辛蒸し水菜とパプリカで彩りよく仕上げました!豚肉を少し煮込むことで、旨味とコクが出てご飯にもよく合う1品に♪
【とんかつ用肉で作るレシピ14選】豚肩ロースを使った料理を紹介
ボリューム満点♪
基本のカツ丼みんな大好き、王道カツ丼レシピです!甘辛く煮たカツはごはんがすすむこと間違いなし♪卵は半熟に仕上げてとろとろ食感を堪能しましょう。
深い味わいに!
豚肉と玉ねぎのビール煮ビールを使って豚肉を煮込むので柔らかく仕上がります!玉ねぎの甘さと豚肉のうまみで絶品に♪奥深い味わいがやみつきになる一品です。ぜひお試しください。
ほろほろ崩れる♪
塩豚とレンズ豆の煮ものおもてなしにぴったりの塩豚とレンズ豆の煮ものをご紹介します!塩豚はとんかつ用の肉で作ることで漬けおき時間の短縮になります。ワインと一緒に特別な日のディナーにいかがでしょうか?
うまみたっぷり!
豚肉のトマト煮シンプルな豚肉のトマト煮のご紹介です。豚肉とトマトのうまみたっぷりな一品♪豚肉はしっかり焼くことで香ばしさが出ます。夕食のメインにいかがでしょうか。
おもてなしにオススメ!
豚肉と玉ねぎのナポリ風ジェノベーゼ玉ねぎの甘みたっぷり♪じっくり煮込んでるので肉も柔らかく仕上がります!肉をほぐし、塩気を足してパスタソースにしてもおいしく召し上がれます!
お肉も野菜もいっぺんに!
ポークソテーのおろしサラダ一皿でお肉も野菜も摂れるおかずサラダです! なめたけを使ったさっぱりとしたドレッシングで♪ ペロリと食べられる味わいに仕上げました。
程よい酸味!
パイナップルの酢豚中華料理の定番「酢豚」に、パイナップルを加えて本格的な美味しさを楽しめる!ジューシーな豚肉や野菜に、甘酢あんやパイナップルの程よい酸味が加わって絶品です。ワンランク上の一品をお楽しみください!
おもてなしにもおすすめ!
ウイスキーソースのポークソテーいつものポークソテーにウイスキーで風味をつけてワンランクアップの味付けに!ウイスキーの甘い香りが豚肉に合います♪
市販のルーで作る!
簡単ポークシチュー定番のビーフシチューを豚肉を使ってポークシチューに!ごろごろっと入った豚肉と野菜で満足感のある一品に仕上がります♪お好みでバケットやごはんを添えてお召し上がりください。
レンジチャーシューで♪
ピリ辛ねぎ麺レンジで作ったチャーシューにねぎ、ラー油を入れてピリ辛に。中華麺と和えて食べ応え抜群の和え麺にしました!
あっさり優しい♪
豚肉とりんごの煮込みシンプルな味付けで豚肉を煮込むおかずレシピをご紹介!りんごを入れて一緒に煮ると豚肉がやわらかく仕上がります♪ワインとの相性抜群なので、ぜひお試しください。
ちょっぴり贅沢ランチ♪
豚肩ロースのサラダステーキ丼豚ロース厚切り肉を豪快に丼にしました! バターしょうゆの味付けがごはんと野菜によく合う! カフェ風のおしゃれ丼はいかがでしょうか♪
フルーティーな味わい!
豚肩ロースのアップルソース焼きりんごのすりおろしを入れたタレに肉を漬けて焼きました!バルサミコ酢を入れてコクがUP♪野菜も一緒に焼くことでタレと肉の旨味をすっておいしくなります。
おもてなしに!
ベッコフフランス、アルザス地方の郷土料理『ベッコフ』をご家庭で再現!お肉をワインに一晩漬け込み、野菜と共に鍋ごとオーブンに入れてじっくり煮込みます。パーティーやおもてなしにぜひお試しください♪
【しゃぶしゃぶ用肉で作るレシピ6選】豚肩ロースを使った料理を紹介
パパッと作れる♪
レンジで肉巻きおにぎり肉巻きおにぎりがレンジで作れる!お手軽レシピをご紹介♪忙しくてもガッツリ食べたい時におすすめの一品です。
ドレッシングで手軽に作れる!
冷しゃぶラーメンサラダ暑い季節にさっぱりいただきたい、豚しゃぶとたっぷり野菜のラーメンサラダです。たれは市販のごまドレッシングを使って手軽に作れます♪
ねぎ1本食べられる!
焼きしゃぶのねぎ塩巻き塩にんにく味であえたたっぷりのねぎを豚肉で巻いて召し上がれ!お酒のおつまみにおすすめです♪
ねぎ1本使い切り!
たっぷりねぎの豚しゃぶ鍋ねぎの食感の違いが楽しめる豚しゃぶ鍋をご紹介!最初はシャキシャキとした食感が、火が入っていくととろっとやわらかい食感に♪しゃぶしゃぶしたお肉でねぎを包んでお召し上がりください。
簡単!
白だしのしゃぶしゃぶ白だしで作るしゃぶしゃぶのご紹介です♪ねぎ、大根、にんじん、水菜、えのきを豚肉で巻いて、たっぷりと野菜もお召し上がりいただけます。豚肉以外にも鶏肉や牛肉、魚ですとブリなどをしゃぶしゃぶするのもおすすめです。
ボリューム満点♪
肉巻きがんものねぎ鍋がんもどきを使ったボリューム満点レシピです。めんつゆを使うので手軽い作れておすすめ!豚肉の旨味たっぷり、ねぎの甘みがたまりません。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2021年10月