1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. うまみたっぷり♪鶏肉とズッキーニのトマト煮

うまみたっぷり♪

鶏肉とズッキーニのトマト煮

さっと炒めて煮込む簡単な主菜です♪ズッキーニの食感を残して仕上げることがおいしさのポイント♪マッシュルームも入り、満足感たっぷりの1品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    335kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。マッシュルームは根元を切り落とし、縦半分に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れる。肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にズッキーニ、マッシュルームを加えて油がなじむまでさっと炒める。

  5. 5.

    4に☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。