DELISH KITCHEN
相性良し!鶏肉とズッキーニを使った人気レシピ30選

相性良し!鶏肉とズッキーニを使った人気レシピ30選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2024/04/09

鶏肉とズッキーニを使ったおかずやスープのレシピを簡単動画でご紹介。「鶏肉とズッキーニの甘酢炒め」や「鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め」など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【炒め物】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ
    1. さっぱり食べられる♪鶏肉とズッキーニの甘酢炒め
    2. ボリューム満点!鶏肉とズッキーニのこしょう炒め
    3. ご飯おかわり必至!ズッキーニと鶏肉のカレー炒め
    4. ごはんがすすむ♪ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め
    5. ごはんがすすむ♪鶏むね肉とズッキーニのオイマヨ炒め
    6. さっぱりピリ辛!鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め
    7. 手軽に作れる!トマトと鶏肉のしょうがポン酢炒め
    8. 風味さわやか♪鶏肉とズッキーニのバジル炒め
    9. 風味豊かな一品!鶏ももとコーンのバターしょうゆ炒め
  2. 【焼き物】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ
    1. 豪華で華やか!ローズマリーチキン
    2. みんな大好き甘辛タレ!ズッキーニのひき肉はさみ焼き
    3. ゴロゴロ野菜たっぷり!ズッキーニと鶏肉のトマトグラタン
    4. コクのある味わい!鶏むね肉の塩麹バター焼き
    5. にんにく香る♪鶏ささみのガーリックパン粉焼き
    6. チーズでコクアップ!とうもろこしと鶏肉のチーズ焼き
    7. サクサク香ばしい!鶏もも肉のチーズパン粉焼き
  3. 【煮物】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ
    1. 夏に食べたい冷製煮物!鶏むね肉の涼風トマト煮
    2. ナンプラーでエスニックの香り♪鶏肉のココナッツミルク煮
    3. うまみたっぷり♪鶏肉とズッキーニのトマト煮
    4. 簡単におもてなし料理♪骨付き鶏肉のトマト煮
    5. レモンでさっぱり♪揚げ焼きチキンのクリーム煮
    6. 旨味しみ込む♪鶏もも肉とズッキーニのケチャップ煮
  4. 【スープ】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ
    1. 一品で満足♪ゴロゴロ野菜とチキンのコンソメスープ
    2. こくうま♪ズッキーニとチキンのトマトスープ
    3. ホッとあたたまる♪ズッキーニと鶏肉のサンラータン
  5. 【マリネ】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ
    1. さっぱりやわらか♪トースターで作るチキンマリネ
    2. おつまみにもおすすめ!鶏むね肉のカレーマリネ
  6. 【他にも色々】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ
    1. さっぱりおいしい!鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモン
    2. コクのあるソースがやみつき!たっぷり野菜と鶏肉のチーズペンネ
    3. とっても簡単!ズッキーニと鶏肉のアヒージョ

【炒め物】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ


  • 「鶏肉とズッキーニの甘酢炒め」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    鶏肉とズッキーニの甘酢炒め

    4.5

    (
    79件
    )

    甘酸っぱい味付けなので、白ごはんがよく進みます♪白いりごまがアクセントに!手軽に作れるおかずメニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ズッキーニ ミニトマト 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とズッキーニのこしょう炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏肉とズッキーニのこしょう炒め

    4.4

    (
    49件
    )

    ピリッときいたこしょうがアクセント!ごはんにはもちろんお弁当のおかずにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ じゃがいも 黄パプリカ にんにく 塩こしょう サラダ油 砂糖 しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニと鶏肉のカレー炒め」のレシピ動画

    ご飯おかわり必至!
    ズッキーニと鶏肉のカレー炒め

    4.3

    (
    48件
    )

    カレー風味で大人も子どももおいしいボリュームおかず! ポイント①食感を残して焼く! ポイント②じゃがいもはチンして時短♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      400前後

    ズッキーニ 鶏もも肉  じゃがいも サラダ油 塩こしょう カレー粉 酒 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め

    4.3

    (
    31件
    )

    バターで炒めてコクをプラス♪彩りの良い野菜を使うことで、食卓が一気に明るくなります!季節に合わせてお好みの野菜でアレンジしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 赤パプリカ にんにく 塩こしょう 片栗粉 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とズッキーニのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    鶏むね肉とズッキーニのオイマヨ炒め

    4.3

    (
    32件
    )

    こってり濃厚な味付けでごはんのおかずにぴったりの一品♪鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、味も絡みやすくなります!旬の野菜でアレンジするのもオススメです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] ズッキーニ ミニトマト 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 オイスターソース マヨネーズ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    さっぱりピリ辛!
    鶏肉とズッキーニの柚子胡椒炒め

    4.5

    (
    19件
    )

    鶏肉と相性抜群なズッキーニで作る炒め物! 鶏肉の旨味と柚子胡椒の辛味はおつまみにも◎ 忙しい時でもさっと作れる簡単レシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ズッキーニ エリンギ サラダ油 ★酒 ★しょうゆ ★みりん ★柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトと鶏肉のしょうがポン酢炒め」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    トマトと鶏肉のしょうがポン酢炒め

    4.7

    (
    17件
    )

    味付けはポン酢で簡単に♪しょうがを効かせ、さっぱりと召し上がれる一品です!彩りも良く、食卓が華やかになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 トマト ズッキーニ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 おろししょうが ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とズッキーニのバジル炒め」のレシピ動画

    風味さわやか♪
    鶏肉とズッキーニのバジル炒め

    4.5

    (
    8件
    )

    まちがいなくおいしい組み合わせ! バジルは最後に加えてさっと炒めましょう♪ クレイジーソルトとの相性抜群!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鶏もも肉 ズッキーニ ミニトマト バジル にんにく オリーブオイル クレイジーソルト クレイジーソルト(調味用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ももとコーンのバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    風味豊かな一品!
    鶏ももとコーンのバターしょうゆ炒め

    4.6

    (
    8件
    )

    バターを加えることでコクのある味わいに仕上げました!コーンの甘みを楽しんでいただけます。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 とうもろこし ズッキーニ 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ


  • 「ローズマリーチキン」のレシピ動画

    豪華で華やか!
    ローズマリーチキン

    4.5

    (
    34件
    )

    夏野菜とこんがり焼いたチキンがボリューム満点♪ローズマリーの香りが効いています。ホームパーティーにおすすめです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏もも肉 ズッキーニ なす ミニトマト 赤パプリカ 黄パプリカ かぼちゃ ローズマリー レモン(輪切り) 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのひき肉はさみ焼き」のレシピ動画

    みんな大好き甘辛タレ!
    ズッキーニのひき肉はさみ焼き

    4.2

    (
    27件
    )

    シャキッと食感のズッキーニに しょうがのきいたひき肉をはさみました♪ お弁当にもぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 ズッキーニ 片栗粉 サラダ油 酒 おろししょうが 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニと鶏肉のトマトグラタン」のレシピ動画

    ゴロゴロ野菜たっぷり!
    ズッキーニと鶏肉のトマトグラタン

    4.5

    (
    6件
    )

    ズッキーニ1本使い切り♪鶏肉と野菜の旨味が詰まったグラタンのご紹介です!具材は大きく切り、食べ応えを出しましょう♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 ズッキーニ なす 黄パプリカ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル ピザ用チーズ パセリ(刻み) カットトマト缶 砂糖 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉の塩麹バター焼き」のレシピ動画

    コクのある味わい!
    鶏むね肉の塩麹バター焼き

    4.3

    (
    6件
    )

    塩麹に漬け込むことで鶏むね肉を柔らかい食感に仕上げました!赤パプリカとズッキーニを加えて色どり綺麗な一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 赤パプリカ ズッキーニ 塩麹 薄力粉 サラダ油 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ささみのガーリックパン粉焼き」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    鶏ささみのガーリックパン粉焼き

    4.1

    (
    6件
    )

    材料を切ってオーブンに入れるだけの簡単調理! だけどとってもオシャレなのでパーティーにもオススメです♪ にんにくの香りでお酒がすすみます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      600前後

    ささみ プチトマト ズッキーニ オリーブオイル レモン パン粉 にんにく 粉チーズ パセリ(みじん切り) 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とうもろこしと鶏肉のチーズ焼き」のレシピ動画

    チーズでコクアップ!
    とうもろこしと鶏肉のチーズ焼き

    4.3

    (
    3件
    )

    こんがり焼くことで香ばしさがアップします! 粉チーズでおしゃれな洋風なおかずに♪ お酒にも合う1品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ハーブソルト とうもろこし ズッキーニ オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のチーズパン粉焼き」のレシピ動画

    サクサク香ばしい!
    鶏もも肉のチーズパン粉焼き

    オリーブオイルでマリネして焼くことで、具材もしっとりと仕上がり、コクもアップします。大きめの耐熱皿に盛り付けると食卓が豪華になります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏もも肉 ズッキーニ ミニトマト レモン[国産] オリーブオイル 塩こしょう パン粉 おろしにんにく パセリ(刻み) 粉チーズ オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ


  • 「鶏むね肉の涼風トマト煮」のレシピ動画

    夏に食べたい冷製煮物!
    鶏むね肉の涼風トマト煮

    4.3

    (
    15件
    )

    夏野菜とトマトの旨味が、 淡白な鶏むね肉に深みをプラスしてくれます! 冷蔵庫で冷やして夏に食べたい一品に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 玉ねぎ ズッキーニ 黄パプリカ にんにく オリーブオイル トマト缶 コンソメ 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のココナッツミルク煮」のレシピ動画

    ナンプラーでエスニックの香り♪
    鶏肉のココナッツミルク煮

    4.8

    (
    9件
    )

    ココナッツミルクのほんのりとした甘みが鶏肉とよく合います!鶏むね肉でもおいしく作れます!是非お試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 赤パプリカ しめじ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 酒 ココナッツミルク ナンプラー 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とズッキーニのトマト煮」のレシピ動画

    うまみたっぷり♪
    鶏肉とズッキーニのトマト煮

    4.5

    (
    8件
    )

    さっと炒めて煮込む簡単な主菜です♪ズッキーニの食感を残して仕上げることがおいしさのポイント♪マッシュルームも入り、満足感たっぷりの1品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ズッキーニ マッシュルーム 塩こしょう オリーブオイル トマトジュース[無塩] 水 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「骨付き鶏肉のトマト煮」のレシピ動画

    簡単におもてなし料理♪
    骨付き鶏肉のトマト煮

    4.5

    (
    7件
    )

    骨付き肉を使用することで、ごちそう感が出る1品です。野菜を切って煮込むだけなので意外と簡単!鶏肉と野菜のうまみたっぷりでおもてなしにおすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      739kcal

    • 費用目安

      1400前後

    鶏もも肉[骨付き] 酒 塩こしょう 玉ねぎ ズッキーニ オリーブオイル パセリ カットトマト缶 水 塩 コンソメ オレガノ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げ焼きチキンのクリーム煮」のレシピ動画

    レモンでさっぱり♪
    揚げ焼きチキンのクリーム煮

    4.6

    (
    6件
    )

    カリッと揚げ焼きにしたチキンをホワイトソースでいただくレシピをご紹介します!ホワイトソースはレモンで爽やかに仕上げました♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      455kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ズッキーニ レモン[国産] にんにく サラダ油 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩こしょう 片栗粉 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉とズッキーニのケチャップ煮」のレシピ動画

    旨味しみ込む♪
    鶏もも肉とズッキーニのケチャップ煮

    甘酸っぱいケチャップベースの味付けがあと引くおいしさの鶏もも肉とズッキーニのケチャップ煮です。色鮮やかな食材を使い、食卓が華やぐ一品!たっぷりと野菜が入ったボリューム抜群の主菜です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 玉ねぎ 黄パプリカ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 水 ケチャップ 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ


  • 「ゴロゴロ野菜とチキンのコンソメスープ」のレシピ動画

    一品で満足♪
    ゴロゴロ野菜とチキンのコンソメスープ

    4.6

    (
    15件
    )

    大きめの具材で食べ応えのあるコンソメスープです。火の通りやすい野菜を使うので、煮込み時間は少なく済みます。アスパラやミニトマトなど、お好みの野菜でのアレンジもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ズッキーニ エリンギ オリーブオイル 塩こしょう コンソメ 塩 水 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとチキンのトマトスープ」のレシピ動画

    こくうま♪
    ズッキーニとチキンのトマトスープ

    4.3

    (
    6件
    )

    煮込んだズッキーニはとろとろでおいしい♪鶏肉の旨味がトマトスープに溶け出して奥深い味わいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニと鶏肉のサンラータン」のレシピ動画

    ホッとあたたまる♪
    ズッキーニと鶏肉のサンラータン

    鶏肉としいたけの旨味が詰まったスープレシピをご紹介♪さっぱりとした味付けに、ラー油の辛さがアクセント!ズッキーニは最後に加え、柔らかくなりすぎないようにしましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 溶き卵 ズッキーニ しいたけ しょうが ごま油 酒 砂糖 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 水 片栗粉 水 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【マリネ】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ


  • 「トースターで作るチキンマリネ」のレシピ動画

    さっぱりやわらか♪
    トースターで作るチキンマリネ

    4.5

    (
    23件
    )

    ジューシーなのにさっぱりとした後味のチキンマリネをご紹介!バジルの風味が効いてます♪お酒にも合う一品です。 ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 玉ねぎ レモン[国産] オリーブオイル 塩 砂糖 塩 酢 オリーブオイル バジル[乾燥] こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のカレーマリネ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    鶏むね肉のカレーマリネ

    3.6

    (
    3件
    )

    カレー粉を使い、風味豊かな味わいに仕上げました!彩りの良い野菜を使い、食卓を華やかにしてくれる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] ミニトマト ズッキーニ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 砂糖 塩 酢 カレー粉 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【他にも色々】鶏肉とズッキーニを使ったレシピ


  • 「鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモン」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモン

    4.1

    (
    8件
    )

    レンジで楽々調理♪ネギ塩レモンだれをからめた、やみつき副菜レシピをご紹介します。レモン果汁を入れることでさっぱり!鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉(皮なし) ズッキーニ 酒 長ねぎ 塩 こしょう 白いりごま ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷり野菜と鶏肉のチーズペンネ」のレシピ動画

    コクのあるソースがやみつき!
    たっぷり野菜と鶏肉のチーズペンネ

    5.0

    (
    4件
    )

    チーズソースがペンネによく絡んで濃厚な一品をご紹介♪チーズは粉チーズをたっぷり使用して、深みのある味わいに仕上げます!今夜のメニューにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      600前後

    ペンネ 鶏もも肉 ミニトマト ズッキーニ しめじ にんにく 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニと鶏肉のアヒージョ」のレシピ動画

    とっても簡単!
    ズッキーニと鶏肉のアヒージョ

    ズッキーニと鶏肉の組み合わせは相性抜群!旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      837kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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