さば味噌炊き込みご飯

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。にんじんは縦に6等分に切って切り口を下にし、薄切りにする。

2. 2

   炊飯器の内釜に米を入れ、2合炊きの目盛りまで水を加える。

3. 3

   塩、さばの味噌煮をたれごと加えて軽く混ぜ、にんじん、しめじをのせて通常炊飯する。

4. 4

   3をさばをほぐしながら混ぜて器に盛り、白いりごま、大葉をちぎりながらちらす。