愛されレシピ♪
高菜天むす
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調理時間
約30分
費用目安
600円前後
えびの天ぷらで作る天むすのレシピをご紹介♪高菜の塩気とごまの風味がきいたご飯はくせになるおいしさです。ラップを使えば握るのも簡単!ボリューム満点で食べ応え抜群の一品です。
カロリー
201kcal
炭水化物
34.7g
脂質
3.5g
たんぱく質
5.8g
糖質
33.9g
塩分
0.6g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【6個分】
手順
1
えびは酒をふって3分程おき、水気をふきとり、塩をふる。天ぷら粉(むきえび用)を薄くまぶし、余分な粉をはたく。
ポイント
背わたがある場合は取り除いてから酒をふってください。
2
ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜる。えびに衣をつける。
3
鍋に底から2cm程度の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて薄いきつね色になるまで揚げる。
4
ボウルにごはん、高菜漬け、白いりごまを入れて混ぜる。6等分にする。
5
ラップに4をのせて広げ、3を中心において押し込むように握り、焼き海苔を巻く。同様に計6個作る。
レビュー
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