のせてガッツリ！
うま辛エビチリ丼
ピリッと辛いエビチリはごはんが止まらないおいしさ！ 豆板醤の量でお好みの辛さに調整して作ってみてください♪
カロリー
570kcal
炭水化物
92.8g
脂質
9.2g
たんぱく質
21.4g
糖質
90.6g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。むきえびは背わたを取り除き、水気を拭き取る。ボウルに入れて塩こしょう、酒を加えて揉み込み、片栗粉を加えて揉み込む。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤、ねぎを入れて香りが立つまで炒める。むきえびを加えてむきえびの色が変わるまで炒める。
3
☆を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。器にごはんを盛り、具材をかける。
レビュー
4.4
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- ▫豆板醤とラー油は少なめ
みずき
ほどよい辛さで美味しかったサブロー
こんなに手軽にエビチリが作れてびっくりです。家族の評判もよくまた作りたいです。 大粒のエビを使ったので食べごたえがありました。少し辛味が強いので苦手な方は豆板醤、ラー油の量を加減するとよいかも。 またエビを片栗粉・料理酒などと混ぜ合わせた後に汁気が多かったですが、エビだけをフライパンに投入しました。参考になれば幸いです。まりん
えのきとピーマンいれたのでにんにく、しょうが、豆板醤を倍にしました。さいごのソースは分量通り。おいしかった。
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mirai ai