たこ焼き器で焼きシュウマイ

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは縦に十字に切る。

2. 2

   耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して冷ます。

3. 3

   ポリ袋に豚ひき肉、2の玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでもみこみ、袋の先端を切り落とす(肉だね)。

4. 4

   たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くぬり、シュウマイの皮を広げて入れる。肉だねを等分にしぼり、ミニトマト、コーン缶、枝豆をのせてふたをして中温で肉に火が通るまで5〜7分ほど焼く。

   ポイント

   枝豆は解凍しておきましょう。コーン缶は水気を切っておきましょう。