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食欲そそる♪

ごまカンパチ漬け丼

旬のカンパチを使ったごまカンパチの漬け丼をご紹介!甘辛いたれに漬けて薬味をたっぷりのせるだけで、ぜいたくな一品に♪脂ののったカンパチと、ごまとしょうゆ香るタレが相性抜群♪ 福岡名物をご家庭で再現してみてはいかがですか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    577kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 白ごはん どんぶり1杯分
  • カンパチ 100g
  • 大葉(刻み) お好みで
  • ☆漬けダレ
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カンパチは薄切りにする。

  2. 2.

    バットに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    カンパチを加え、両面にタレをつけて5〜10分漬ける。あたたかいごはんにのせ、お好みで薬味をのせて完成。

関連カテゴリー

海鮮丼