DELISH KITCHEN

食欲そそる♪

ごまカンパチ漬け丼

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    577kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カンパチを使ったごまカンパチの漬け丼をご紹介!甘辛いたれに漬けて薬味をたっぷりのせるだけで、ぜいたくな一品に♪脂ののったカンパチと、ごまとしょうゆ香るタレが相性抜群♪ 福岡名物をご家庭で再現してみてはいかがですか?

材料 【1人分】

  • 白ごはんどんぶり1杯(200g)
  • カンパチ 100g
  • 大葉(刻み) お好みで
  • ☆漬けダレ
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • すりごま大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    カンパチは薄切りにする。

  2. 2

    バットに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    カンパチを加え、両面にタレをつけて5〜10分漬ける。あたたかいごはんにのせ、お好みで薬味をのせて完成。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あにゃん

    薬味は、ネギや、ミヨウガでも合います。
  • むえ

    めちゃくちゃ美味しかったです。 卵黄を乗せて、ユッケ風にしました。

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