食べるとまるで！？
肉巻き酢豚
酢豚の定番具材たちを豚肉で巻いて、酢豚の味付けに！ 難しいイメージのある定番中華をより手軽にアレンジしました。 新たな定番になること間違いなし！ぜひお試しください。
カロリー
336kcal
炭水化物
17.9g
脂質
20.6g
たんぱく質
16.2g
糖質
15.8g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは細切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
2
ピーマンは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
3
豚肉に塩こしょうをふり、手前ににんじん、ピーマン、玉ねぎを置き、くるくると巻き、全体に片栗粉をまぶす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れ、火が通るまで約5分中火で焼く。
6
たれを加え、とろみがつくまで中火で煮からめる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 具材を肉で巻くときに 少しバラバラして巻きにくいですが ギュッと巻くと焼くとき楽です。 とても美味しくてよく作ります。
みすず
とてもおいしかったです。 ありがとうございます。 また作ります……！料理上手になりたい
めっちゃ美味しいしご飯がすすむ〜！！ 甘いのが苦手なので砂糖はなし、中華だしがなかったので何となく味噌を少し足したりアレンジをしましたがめちゃくちゃ美味しかったです！酢豚っぽい味！笑 また作ります！つな
少しばかり手間はかかりますが、冷蔵庫にある材料で作れて野菜もとれて、見た目も美味しい！ 切った断面がキレイなので、お弁当にも◯。 ほぼ分量通りで作りましたが、2人分にしてはやや少なめかも。 野菜が残ったので、お肉多めに用意して作るのがいいかと。 次回はタレに酢と砂糖を足して、より酢豚に近づけて作ってみようと思います！
もっと見る
ちゃまる