食べるとまるで！？
肉巻き酢豚
調理時間
約30分
カロリー
336kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酢豚の定番具材たちを豚肉で巻いて、酢豚の味付けに！ 難しいイメージのある定番中華をより手軽にアレンジしました。 新たな定番になること間違いなし！ぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは細切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
2
ピーマンは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
3
豚肉に塩こしょうをふり、手前ににんじん、ピーマン、玉ねぎを置き、くるくると巻き、全体に片栗粉をまぶす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れ、火が通るまで約5分中火で焼く。
6
たれを加え、とろみがつくまで中火で煮からめる。
レビュー
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- 酢豚苦手ですがこれは美味しく食べれました🥰 野菜の硬さもいい感じです！
ちー
豚バラで作ってみました✌️✌️H
野菜を巻く時も、楽しんで 何回かリピートしていますが、家族がおかわりしていて、嬉しいです。 たれは多めに3倍くらいにすると美味しいです★ふわふわさん☆
お弁当のおかずにとってもよいです。お肉の中をじゃがいも、にんじん、さやいんげんにしましたが、出来上がりの味にまったく問題はなく、見た目も良いし、子どもたちも喜んでいました。お味は甘くてちょっとお醤油がきいていて、マイルドな感じです^_^お肉が多かったので12個分になりましたが、同じ合わせ調味料の量でいけました。もちろんお弁当用に冷凍しました。片栗粉といい感じでからまって、本当に美味しいです〜！
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すずまる