さっぱりテイスト♪
厚揚げの酢豚風
厚揚げでボリューム満点！ お肉よりさっぱりでボリューミー♪ ごはんがすすむ味付けです♪
カロリー
270kcal
炭水化物
20.8g
脂質
15.2g
たんぱく質
10.4g
糖質
18.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦2等分に切り、薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは細切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げ、にんじん、玉ねぎを入れてにんじんがしんなりとするまで中火で加熱する。
4
ピーマンを加えてさっと炒め合わせ、☆を加えて弱火で全体にとろみがつくまで加熱する。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです。レビューを参考にお酢は大さじ1で作りました。
ゆたろう🐤
厚揚げは2枚使って、酢は大さじ1にしました！ さっぱりして美味しかったです！荊姫
肉使いたくない日に厚揚げを使いたくてこちらのレシピにチャレンジしました。味付けは濃いめの方がご飯のおかずになると思います。 厚揚げ、にんじん、玉ねぎは同時に炒めましたが、厚揚げはフライパンの端の方に並べ、野菜同士を時々混ぜながら炒めました。 合わせ調味料入れる時は、いったん火を止めました。簡単に美味しく作れました(^^)マトさん
これはとても簡単で美味しかったです。味もちょうどよく、また作りたいです。他の方がコメントされているように、にんじんを先に炒めると良いようでした。
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