
ほっこり一息♪ゆであずきを使ったおすすめレシピ48選
作成日: 2023/03/01
ゆであずきを使ったレシピを簡単動画でご紹介。あともう一品欲しい時に重宝する副菜からおやつにおすすめのお菓子まで48レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- 和と洋のコラボ!抹茶とあずきのチーズケーキ
- ボウルとレンジで簡単!抹茶のドームケーキ
- 材料3つで簡単!あんきなこキューブ
- とろける口どけ♪あずきミルクプリン
- まろやかほろ苦♪抹茶豆乳セーキ
- ひんやりもちもち♪かぼちゃの冷たいココナッツ白玉
- ほくほくほっこり!かぼちゃと豚肉のいとこ煮
- お手製和風味♪あずきと栗のアイス
- 黒糖の香りが◎あずきマフィン
- 優しい甘さ♡あずきクッキー
- 朝食やおやつにも♪あずきのフィリングサンドイッチ
- サクッとやわらか♪あずきのシリアルバー
- 簡単お菓子♪あずきとナッツのくるくるパイ
- 上品で優しい甘さ♪あずきのチーズケーキ
- ホッコリおやつ!ぜんざい
- もっちり温まる♪あずき白玉汁
- 簡単レシピ!あずきの白和え
- 余ったお餅で!餅入りいとこ煮
- バットで簡単に♪みなづき
- ほんのり優しい甘さ♪抹茶豆乳プリン
- ふんわりおいしい♪お月見カップケーキ
- あっという間にできる!バナナのチェー
- 上品な味わい!栗あずき蒸しパン
- つるんっとおいしい♪かぼちゃ白玉
- もちもち食感♪白玉ぜんざい
- つるんとした食感!冷たい白玉ぜんざい
- ふわっふわ♪あずきシフォンケーキ
- ひんやりおいしい♡あずき白玉寒天
- 牛乳パックで!あずきレアチーズケーキ
- ひんやりスイーツ♪きな粉パンナコッタ
- お手軽おやつ♪あずきとチーズの春巻きパイ
- 和風デザート!あずきと抹茶のミルクレープ
- ふわっふわ!あずき抹茶オムレット
- ホットケーキミックスで♪あずきといちごのミルクレープ
- ふんわり食感の和スイーツ♪あずきの豆腐チーズケーキ
- 手軽にアレンジ!かぼちゃのいとこ煮
- しっとり!ふわふわ!おからとあずきのレンジ蒸しパン
- 朝ごはんにぴったり♪小倉トースト
- 和テイストを取り入れて♡抹茶あずきのブラウニー
- ほっこりあたたまる♪鏡餅おしるこ
- 炭酸水でふわっふわ!抹茶のトースター厚焼きホットケーキ
- 和風デザート!豆乳あずき寒天
- デザートにぴったり!あずき入り抹茶ティラミス
- ほっこりスイーツ♪焼きそばがきのぜんざい
- 抹茶香る♪抹茶のベビーカステラ
- やさしい甘さ♪白玉汁粉
- ほろ苦さがアクセント♪濃厚抹茶ババロア
- もちもち食感♪芋圓(ユーユェン)
調理時間
約60分
カロリー
229kcal
費用目安
700円前後
クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム レモン汁 薄力粉 抹茶 ゆで小豆
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- AZUL40分で焼きましたが 途中からアルミを被せて 焼けばよかったかな? 甘さ控えめなのは良いのですが 少しぼやけた味に感じました😅 小豆に甘味があった方が 引き締まった味わいになった気がします! (期待して作ったのに残念です)
- カズほのかな甘みとまっちゃのかおりで、美味しかったです。 ただ、粒餡を混ぜる際、粒餡があまりにがっちりしていたので、軽く混ぜるというわけにも行かなくて、どうしたものかと思いました。
ボウルとレンジで簡単!
抹茶のドームケーキ4.3
(
6件)耐熱ボウルと電子レンジでできるドーム型のスポンジケーキ♪ ほろ苦抹茶の生地をあずきクリームで挟んだ和スイーツ◎ 見た目も可愛いのでお誕生日や特別な日に!
調理時間
約90分
カロリー
321kcal
費用目安
900円前後
ゆであずき(仕上げ用) 抹茶 ホットケーキミックス 卵 砂糖 サラダ油 生クリーム ゆであずき(あずきクリーム用)
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ハマチ大好き濃厚な小豆クリームと抹茶風味のスポンジがたまらない一品。 三段ともなるとカットが難しいので、次からは二段でも良いかなと思っています。
- ゆ❀純ココアで作ってみました。 あずきを入れないので生クリーム200ccにグラニュー糖12g足しました。 なかなかボリューミーなケーキになったので保存にやや悩みましたが、うまく出来て嬉しいです✧*。
ひんやりもちもち♪
かぼちゃの冷たいココナッツ白玉4.0
(
4件)かぼちゃが余ったら簡単に作れる白玉団子を作ってみませんか? モチモチの白玉とほんのり甘いココナッツミルクは相性抜群。 つるんと食べられるおやつです♪
調理時間
約30分
カロリー
291kcal
費用目安
200円前後
かぼちゃ 白玉粉 塩 水 ココナッツミルク 牛乳 砂糖 ゆであずき
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさ北海道カボチャという海外で主流のカボチャで作ったからか、白玉がねっちょりして、きれいな玉が作れませんでした。カボチャの味があまりしなかったけど、ココナッツのスープと小豆とおもちの食感がよく合って美味しかったです。日本で主流の皮が緑のカボチャが手に入ったらもう一度挑戦してみたい。
- momi分量通り作るとべちゃべちゃになるので、白玉粉と混ぜる水の量は50ccで作ったところ、ちょうどいい硬さになりました。かぼちゃまで加えてみて、生地がまだ硬めなら、ちょっとずつ水を追加していけばOK。あと、かぼちゃはフォークで潰すだけではなく、裏ごししないと動画のような滑らかな生地にはなりませんでした。
- にゃんにゃむニーナ昨年も作って美味しかったのでリピです。ありがとうございます。また作ります。バナナも入れてみました。
- さまぁ〜半分の量で作ろうとしましたが、水の量35ccでも生地がベッチャリすぎて、まとまるまでだいぶ白玉粉を足しました。 白玉粉が多くなったので、カボチャの味は感じられませんでした。 汁の味は美味しかったです。 今度作るときは少しずつ水を加える方法でやりたいと思います。
ほくほくほっこり!
かぼちゃと豚肉のいとこ煮-
(
2件)かぼちゃのいとこ煮に豚肉を加えて、おかずメニューに!ホクホクしたかぼちゃと、豚肉の旨み、小豆の懐かしい味♪お弁当のおかずにもおすすめしたい、和食メニューです。
調理時間
約30分
カロリー
461kcal
費用目安
400円前後
豚バラ肉薄切り かぼちゃ[種とわたなし] ゆであずき[加糖] 塩こしょう サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ロータスいとこ煮にお肉を入れるという発想はなかったので、新鮮でした。 お肉の旨みとかぼちゃと小豆の甘味がバランス良くておいしいです。 また作りたいです。
- 苺簡単に作れて美味しかったです。
レビュー
- ベジタリアンコーンフレークは大豆のを使い、ナッツはポリ袋に入れて叩いて小さくしました。マシュマロは書いてる通りに2分加熱して、取り出したらどんぶりでしたせいか、溢れ出て、足りなくなり、ラップにくっついてしまい、かなり減ってしまいました。大きな耐熱皿でしたほうがいいですね。あと加熱中は目を離さないほうがいいですね。簡単で、美味しくできました。私は固まらなかったので、冷凍にいれてみたら、クランキーのあずきアイスバー?みたいになって、凍らせたほうが美味しかったです。子供も凍らせたほうが好きです。
調理時間
180分〜
カロリー
249kcal
費用目安
700円前後
ゆであずき缶(加糖) クリームチーズ サワークリーム 溶き卵 コーンスターチ 無塩バター(溶かしたもの) 砂糖 抹茶
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りゅう宅配便で送るので、アルミ容器に入れました。溢れそうだったので、カップに少し入れて焼成しました。小さい方は、30分で取り出しました。抹茶苦手な人に送ったので抹茶はなしですが、とても美味しかったです!今度は全部カップで作ってもいいかも♪
- pchan自分で作ったあんこを使いました ラカントを使って作ったので、味は良かったのですが、少しパラついたあんこになってしまっていました あんこも甘めだったので、砂糖をすごく控えめにしました すごく美味しくできました 切り分けしやすいようにパウンド型を使用しました
ホッコリおやつ!
ぜんざい4.5
(
32件)市販のゆであずきを使えばあっという間に完成♪ほっと温まるぜんざいを作りましょう。甘みを引き立たせるためにほんの少し塩を加えるのがポイント!お餅が余っている時に、ぜひ作ってみてください。
調理時間
約10分
カロリー
267kcal
費用目安
200円前後
切り餅 ゆであずき 塩 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ukiお正月に頂きました! お塩は3つまみ程で丁度良かった(^^) リピートします。
- ちえゆであずきが甘さ控えめだったから、塩を入れすぎてしょっぱかった。 今度は塩加減に気をつけてみます。
- マトさん美味しかったです!!これは普遍的なレシピですね! 使ったあずき缶は190グラムでしたが、全く問題ありませんでした!これからもこのレシピを基本として作り続けます!
- ひまわり他の方のレビュー投稿を参考に、塩は3つまみ入れてちょうど良いお味でした。 小豆の缶は、190グラム入りを使いましたが問題なく、とっても美味しくできましたよ✨
レビュー
- マミネッコお餅とゆで小豆とかぼちゃが揃ってたので試しに作ってみました
- むっちゃん簡単でおいしいです。 腹持ちもよし。 煮すぎたのか水分はなくなりました。 二回目。ゆであずきなかったのでつぶあんで代用しましたがちゃんと美味しかったです。
- モコいとこ煮の存在を初めて知りました。ちょうど材料があったので作ってみました。秋らしくてほっとする味でした。 餅抜きのいとこ煮は、意外とごはんのおかずとして成立しました。二日目は、餡子と水を足して餅を入れてお汁粉風にして食べました。(写真は二日目のものです)
ほんのり優しい甘さ♪
抹茶豆乳プリン3.9
(
10件)豆乳でつくるやさしいデザート♪なめらか食感と、ほろ苦い抹茶の風味がクセになります。ゆであずきと生クリームのトッピングが見た目にもおしゃれで、おもてなし料理にもぴったりです。トッピングをフルーツにするのもおすすめ!
調理時間
約90分
カロリー
173kcal
費用目安
200円前後
無調整豆乳 砂糖 抹茶 粉ゼラチン 水 ホイップクリーム ゆであずき缶[加糖] 抹茶
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- すず少し固めに出来ましたがおいしかったです。 豆乳感はなく抹茶の味がしっかりしてました。 砂糖ではなくパルスイートを使って作りました❗ トッピングは乗せなかったのですが、あずきがあったほうがよかったかな。 二回目作りました。 今回はちょうど良い固さになりました。 トッピングはチョコソース(牛乳大さじ2板チョコ半分600W1分)少し冷めてからかけると美味しいです。
- みさけい抹茶が大さじ1しかなかったので、砂糖大さじ2に減らしましたが、おいしくできました!子供にはあっさりでクセがなくよかったです。あんこのせは必須です!
- pchan甘さ控えめ固さもすごく良くて美味しかった
あっという間にできる!
バナナのチェー4.2
(
4件)ベトナムのスイーツを手に入りやすい食材でアレンジしました!タピオカを入れるのもおすすめです。バナナのトロッと感とくるみの食感が絶妙です!温めてもおいしく召し上がれます!
調理時間
約5分
カロリー
253kcal
費用目安
200円前後
バナナ ココナッツミルク ゆであずき缶[加糖] くるみ [ロースト]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- スコーン大好きココナッツミルクが缶詰で入手が難しいので、牛乳で作りました。よーく、冷やして!バナナの風味がとっても美味しいです。そしてナッツがよく合いますね。あんこは缶詰があったので。それで。 簡単でした。また是非作ります!今度はお餅を浮かべようかな。 教えて頂き頂きありがとうございます。
- ハマチ大好き火もレンジも要らないので、すぐに出来ました。 ココナッツミルクの独特な風味と、バナナと小豆の優しい甘味がしました。
レビュー
- はならぶ@初心者(21年2月~)白玉のみ作成 良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 残念な点・失敗した点 ・レシピの量だとベチョベチョだったので、白玉粉を足した アレンジ ・調理手順1、2の後:そのままぜんざいのお鍋に入れ中火で茹でた→◎ リピート ・また今度作りたい シーンと献立 ・おやつに
- もえぴたまたま家に白玉粉とあずき缶があったので作ってみました。 さっと作れて美味しかったです。
調理時間
約90分
カロリー
153kcal
費用目安
200円前後
卵 サラダ油 牛乳 ゆであずき缶[加糖] 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 納豆島小豆の味がほんのり香ってすごく美味しかったです。もう少し小豆を増やしてもいいかも…。 たまご4つは多すぎたのか溢れてしまいました💦量を調節してまた作りたいと思います。
- はくすい初めてのシフォンケーキで、とってもおいしいケーキが出来ました。ありがとうございます。
- ナナママあずきの缶詰が変に残るのが嫌で1缶分若干多めで焼きましたが問題なく美味しかったです 小麦粉も米粉にかえてみました ふわふわで小麦粉とはまだ違う感じでした
- syoふわふわで甘すぎず美味しかったです。
手軽にアレンジ!
かぼちゃのいとこ煮4.5
(
41件)かぼちゃとあずきのの自然な甘みが引き立つ一品です。本来なら小豆を煮るところから始めますが、今回は市販のあずき缶を使って手軽にできる作り方をご紹介!定番おかずの仲間入りまちがいなしです。
調理時間
約30分
カロリー
235kcal
費用目安
200円前後
かぼちゃ ゆであずき缶[加糖] 砂糖 塩 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あいまま久々に面取り楽しかったです!!!
- みほちゃんお正月に小豆を炊いたので、ついでにいとこ煮を作ってみました😋簡単にできてよかったです🧡
- ゆまきさおかずというより スイーツっぽくて彼には大好評でした
- ericaお砂糖なしで作りましたが、ちょうど良い甘さでした。とても美味しかったです!
朝ごはんにぴったり♪
小倉トースト4.3
(
8件)甘いものがほしい気分のときの朝食にぴったり♪市販のゆであずきで作る簡単小倉トーストのご紹介です。有塩バターの塩気がいいアクセントに!ささっと作れるので、忙しい朝でもしっかりと朝食をとることができます。
調理時間
約10分
カロリー
288kcal
費用目安
100円前後
食パン[6枚切り] ゆであずき[加糖] 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mistバター風味マーガリンを減らす目的で一時期食べていました 思っているよりも簡単でお手軽です 母ちゃん、おいしかったよ!をやりたい人にもおすすめです
- 荊姫バターはレンジで10秒〜15秒くらい温めてから塗りました。つぶあんは控えめに塗ってもじゅうぶん美味しいです。簡単でおすすめです。
- 苺甘かったです。
ほっこりあたたまる♪
鏡餅おしるこ4.5
(
8件)鏡開きをした餅を使って作るおしるこレシピをご紹介!塩を入れることであずきのおいしさが引き立ち、後味もさっぱり食べられます♪水と一緒にレンジにかけることで乾燥した餅が柔らかくなって食べやすくなるのでぜひ試してみてください。
調理時間
約30分
カロリー
369kcal
費用目安
900円前後
鏡餅 ゆであずき缶[加糖] 水 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- TON吉最初、ゆるいかと思いましたが、混ぜると丁度いい感じに。 普通の手作りもちで作りました。 美味しかったです。
- メイホウひね小豆で作りました。 1日水につけてからレシピ通りに炊きました 時間は2時間はかかるし 小豆の柔らかさには好みがありますので 2日前から準備しておいた方が スムーズに、作れます 蜂蜜、塩麹をいれると 味にふくらみがでて美味しかったです😸🌿
- さっち低糖の小豆缶を使ったためかやや薄味に感じたので少し砂糖を足しました。好みの問題ですが塩はもう少し少なくてもいいかな。
- H簡単に美味しくできました! (言うまでもないことですが)パックになっている鏡餅の場合は、棒で叩くよりも包丁で切った方が良さそうです。
炭酸水でふわっふわ!
抹茶のトースター厚焼きホットケーキ-
(
1件)トースターで焼くことで火加減の難しい厚焼きホットケーキもお手軽に♪抹茶を入れたアレンジレシピをご紹介します。材料も少なくとっても簡単に作ることができるのでおやつにぴったり!トッピングはお好みのものでお楽しみください。
調理時間
約20分
カロリー
133kcal
費用目安
300円前後
卵 強炭酸水[無糖] ホットケーキミックス 抹茶 ゆであずき[加糖] 有塩バター 黒蜜
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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和風デザート!
豆乳あずき寒天4.5
(
4件)豆乳とあずきの簡単デザートレシピをご紹介します♪あずきの甘さを生かして寒天は甘さ控えめなのでお好みで砂糖の量は調整してください。日本茶と一緒にほっと一息デザートタイムをお楽しみください。
調理時間
約90分
カロリー
114kcal
費用目安
300円前後
粉寒天 水 砂糖 無調整豆乳 ゆであずき缶[加糖]
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まるあずきが食べたい➡️なんにしよ➡️で作ってみました。甘さ控えめで食後のデザートにぴったり(๑'ᴗ'๑)
- チェコスロバキア余り甘くなくて、高齢者の方に、好評でした。
- みつごんの妻簡単で作りやすかったです。さっぱりして甘さ控えめで体に良いデザートだと思います。 豆乳消費に役立ちました。
デザートにぴったり!
あずき入り抹茶ティラミス4.6
(
6件)抹茶とあずきを使った、和風テイストのティラミスをご紹介します。抹茶の苦味とあずきの甘さがくせになる一品♪お茶と一緒に食べたくなること間違いなしです!
調理時間
約90分
カロリー
573kcal
費用目安
700円前後
マスカルポーネ 生クリーム 砂糖 カステラ ゆであずき缶[加糖] 抹茶 お湯 抹茶
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- れもんこし餡で作りましたが、とても美味しい! 特に難しい工程もなく作りやすかったです。 レシピ通りだと抹茶液がたくさん余ったので 次はレシピの半量(抹茶7.5cc、お湯35ml)で作ろうと思います。
- ぱんちょ嫁が抹茶のスイーツが好きなので作りました(*^^*) カステラではなくて市販で売ってるバームクーヘンを刻んで敷き詰めました。上にホワイトチョコを削ってトッピングも( ´∀`)b めちゃくちゃ美味しいと言って貰えたので星5で! 2回目に作った時はクリームに抹茶感が欲しかったので抹茶を多めに使用しました。 あと1番下の生地を焦がしバターのフィナンシェ(市販のやつ)真ん中の生地をチョコバームクーヘン(市販のやつ)にしてフィナンシェの上に練乳を適量かけてトッピングを食感を出す為にホワイトチョコからナッツに変更してアレンジしましたがこれも高評価でした。 皆さんも是非作ってみてください(・ω・)ノシ
- Ca倍量で作って、小さめのココットに入れたので13個出来ました。小倉あんと相性抜群でした! 好評だったのでまたリピします!!
- ちーママ久々の大ヒットスイーツになりました😆 家族全員がたっぷり楽しめるように材料を倍量で作りましたが、トッピング抹茶が少な目に…抹茶クリームに抹茶液を多目に入れて大正解 *。٩(ˊᗜˋ*)و*。美味しい笑顔は最高です👍🤩
ほっこりスイーツ♪
焼きそばがきのぜんざい-
(
2件)別名「かいもち」と呼ばれるそばがきの作り方は意外と簡単!蕎麦粉をお湯で溶き、お餅状にするだけです♪いつもの蕎麦のようにめんつゆで食べたり、甘味を足しておやつにしたりと食べ方はいろいろあります。今回は焼きそばがきにしてあんこを添えました。蕎麦の豊かな香りが広がる一品です!
調理時間
約20分
カロリー
252kcal
費用目安
200円前後
蕎麦粉 水 塩 ゆであずき[加糖]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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抹茶香る♪
抹茶のベビーカステラ-
(
2件)たこ焼き器で作る、あずきが入った抹茶のベビーカステラをご紹介します。あずき以外にもチョコレートやバナナなどを入れるのもおすすめです♪休日のおやつにお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
調理時間
約40分
カロリー
55kcal
費用目安
400円前後
ホットケーキミックス 抹茶 卵 牛乳 はちみつ ゆであずき缶[加糖] サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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やさしい甘さ♪
白玉汁粉4.6
(
6件)白玉は豆腐を入れた白玉はかたくなりにくく、やわらかい食感が続きます♪あずき缶を使うので、食べたい時に少ない材料で作れるのも嬉しいポイントです♪ぜひお試しください!
調理時間
約40分
カロリー
364kcal
費用目安
300円前後
ゆであずき缶[加糖] 水 塩 白玉粉 絹豆腐 くるみ [ロースト]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みっふぃー余ったお月見団子で作りました! 甘くて簡単美味しい!
- mil豆腐入り白玉がつるんとほわっと口の中で溶けて美味しかったです。 これからも白玉を作るときは豆腐入りにしようと思います。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
もちもち食感♪
芋圓(ユーユェン)3.6
(
3件)台湾の人気スイーツ、芋圓(ユーユェン)をご紹介します。芋にタピオカの粉やじゃがいもの粉を練り込んだ団子を甘いシロップと一緒にいただくデザートです!温かくても、冷たくてもおいしい一品♪ぜひ作ってみてください。
調理時間
約60分
カロリー
201kcal
費用目安
700円前後
里芋 紫芋 ブラックタピオカ ゆであずき[無糖] 砂糖 タピオカ粉 片栗粉 水 砂糖 タピオカ粉 片栗粉 水 黒糖 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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