DELISH KITCHEN

しっとりした仕上がり♪
炊飯器でミートローフ

4.1

調理時間

90

費用目安

1100前後

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パウンド型を使わず、簡単に食べごたえ抜群のミートローフを炊飯器で作ってみませんか?ソースは簡単にレンジで作ります!おもてなしにもおすすめです♪

  • カロリー

    385kcal

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    25.5g

  • たんぱく質

    23.5g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【6人分(5.5合炊き)】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。アスパラは下半分の皮をむき、5mm幅に切る。耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに合いびき肉、☆を入れて粘りがでるまで混ぜる。玉ねぎ、にんじん、アスパラ、コーンを加えて混ぜる(肉だね)。

    ポイント

    コーンは缶汁を切りましょう。

  3. 3

    炊飯器の内釜にサラダ油をぬり、半量の肉だねを入れて平らにならす。ゆで卵をのせ、残りの肉だねを被せるようにのせる。通常炊飯する。

  4. 4

    耐熱容器にバター以外の★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。バターを加えて混ぜて溶かす(ソース)。

  5. 5

    器に3を盛り、ソースをかけ、パセリをちらす。

注意事項

・お使いの製品によって機能や性能が異なるため、取扱説明書や注意事項をご確認の上お作りください。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    生焼けになりませんか?

    A

    炊飯器調理については取り扱い説明書を確認いただき、調理モードがある場合はそちらをお使いください。 炊飯後、竹串などをさして透明の肉汁が出るかを確認してから取り出してください。一度の炊飯で加熱が足りない場合は追加で早炊きモードで炊いてください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • 夏にぴったり、美味しかったです!

    ホームパーティーで作らさせていただきました。美味しく楽しい時間をいただきました。
  • 料理当番

    肉汁が出たのでソースに混ぜてレンジじゃなくてフライパンで温めました。たっぷりソースで美味しかったです。玉子はもう少し下の方に入れてお肉でしっかり埋めないと肉が縮んで上に出てきちゃいます。 アスパラの代わりにピーマンいれました。
  • これからの時期にピッタリな火を使わない炊飯器レシピにハマっています。 見栄えもよく、ボリュームもあり、切って混ぜてスイッチポンッでお手軽レシピです!残った場合は綺麗にカットしてクッキングシートで包んで急速冷凍でストックに。夏休みの子供のお昼に使おうと思います♪ありがとうございました。
  • りーぴょん

    美味しく出来ました^_^ 家の場合ソースは倍位あった方が良かったみたいです*\(^o^)/* あと取り出す時苦労しました(><)

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