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トースターで作る!

アスパラとミートソースの簡単グラタン

こんがり焼けたアスパラの甘みが主役の、簡単グラタン♪ケチャップ味のミートソースでお子様にも喜ばれます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    414kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アスパラ、玉ねぎを切る: アスパラは根元を2cmほど切り、下4cmほどの皮をピーラーで薄くむき、長さ4cmに切る。玉ねぎは粗いみじん切りにする。

  2. 2.

    アスパラ、ミートソースを順に炒める: フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、アスパラを入れて1分ほど炒め、取り出す。続けてサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、ミートソース用の材料を加えて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱の器に入れて焼く: 耐熱の器にミートソースを平らに広げ、アスパラをのせる。マヨネーズ適宜(大さじ2〜3)を絞り、温めたオーブントースター(1000W)に入れて、表面に軽く焼き色がつくまで7〜8分焼く。