DELISH KITCHEN
【豆腐ステーキの作り方】人気のレシピ21選!あんかけや肉巻きで♪

【豆腐ステーキの作り方】人気のレシピ21選!あんかけや肉巻きで♪

作成日: 2024/04/01

更新日: 2024/05/14

豆腐ステーキのレシピを簡単動画でご紹介。梅トマトだれがけや油淋鶏風、肉巻きやチーズの羽付きなど様々な作り方で楽しむ21本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「洋風豆腐ステーキ」のレシピ動画

    豆腐で満腹感!
    洋風豆腐ステーキ

    4.6

    (
    16件
    )

    豆腐に片栗粉をまぶしてカリッと焼き、ステーキにすることで食べ応え満点のレシピに♪トマト缶が無くても手軽に作れる簡単なミートソースをかけて、洋風に仕上げた一品です!お好みで豆腐にチーズをはさんだり、のせたりしてアレンジするのもオススメです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 合いびき肉 玉ねぎ 片栗粉 オリーブオイル イタリアンパセリ 酒 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マロン
      初めて、洋風の豆腐ステーキに挑戦してみました🙂 半分に切って、とろけるスライスチーズを挟んで、片栗粉をまぶして、焼いてみたら、美味しかったです。 ミートソースは、合い挽きミンチと、豚ミンチを使って、肉だけでしました😊
    • 週一おじさん
      とても美味しいステーキでした。 また作らせていただきます。
    • mist
      4人で400gを食べるので ミニサイズにしました オリーブオイルが足りなくなりましたが肉の脂を活用しました 水はあえて入れていません
    • Ai
      めちゃくちゃおいしかった! 家の者も喜んで食べていました。 豆腐以外にも何にでも合います!
  • 「豆腐ステーキ梅トマトだれ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    豆腐ステーキ梅トマトだれ

    4.6

    (
    5件
    )

    甘酸っぱい梅トマトだれでいただく、豆腐ステーキをご紹介!豆腐はしっかり水切りし、大きめに切って焼くのがポイントです。カリッと焼いた豆腐にさわやかなタレがよく合います♪お酒のおつまみにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 ミニトマト 大葉 梅干し[はちみつ漬け] ポン酢しょうゆ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れおん
      はちみつ梅干しがとても合っていて美味しかったです。
    • マルブレ
      梅だれの酸味がちょうどよく、とてもおいしかったです‼️ 焼きたてが、やはり一番です。
    • うさちさ
      カリッとお豆腐が焼けて食感が良かったです! 蜂蜜梅干しがなかったので、普通の梅干しをたたいたのを小皿にいれ、蜂蜜をかけて置いたのを使いました。味も美味しかったので、また作ります!
  • 「豆腐のガーリックステーキ」のレシピ動画

    ガツンとにんにく香る!
    豆腐のガーリックステーキ

    4.4

    (
    85件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 淡白な味わいの豆腐を、しっかり味のおかずに! にんにくの風味をしっかりときかせた 食べ応えのあるステーキです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 塩こしょう 薄力粉 ベーコン しめじ にんにく サラダ油 パセリ 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アンリ
      ベーコンとキノコは2倍豆腐と調味料はレシピ通りに作った 出来上がりのキノコとベーコンが味濃そうな見た目だったけど食べてみたらそんな事なく美味しかった 親も気に入ってくれた
    • さとみん
      料理初心者です。作り方はとても簡単なのに、とっても美味しくできました!主人にもまた作ってと珍しく言われました!笑 食べ応えもあるし満足感も抜群! オススメです☆
    • りんご
      豆腐のみで作りましたが甘辛くてにんにくの味がして美味しかったです。
    • さな
      簡単で美味しく作れました。また作ります。
  • 「豆腐の油淋鶏風ステーキ」のレシピ動画

    豆腐でヘルシー♪
    豆腐の油淋鶏風ステーキ

    4.3

    (
    154件
    )

    肉の代わりに豆腐を使って揚げ焼きにして外はカリっと、甘酸っぱいねぎだれがやみつきです!野菜を添えておかずにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • katsumi
      冷蔵庫に豆腐があったのでトライしてみました! 肉と違いヘルシーですぐ作れます😀 豆腐の焼き時間は気持ち長めでいいかもしれません。
    • えぬえむ
      小さいフライパンで作ったら豆腐同士くっついてしまい大変でした。大きめのフライパンで隙間あった方がひっくり返しやすいです。 タレがすごく美味しい。大根餅も作ってこちらはポン酢でしたがこのタレかけたら凄く合いました。
    • kouhi
      この味付けは絶妙に美味しい😋🍴💕
    • my
      3個パックの豆腐×2個で、500wで2分加熱して水切りしました。 油淋鶏ソースの濃さがちょうど良く、豆腐だけどご飯が進む味でおいしかったです! が、水分が多いので、平皿に盛ったら他の副菜も浸ってしまいました。別皿にしたほうが良かったですね…。
  • 「豆腐の照りマヨステーキ」のレシピ動画

    こんがりこってり!
    豆腐の照りマヨステーキ

    4.3

    (
    131件
    )

    こんがり焼いた豆腐を甘辛く味付けたごはんにもお酒にも合う一品です。しょうゆ、みりんなどの基本調味料で作れ、マヨネーズとの相性もバッチリ!あっさりしがちな豆腐ですが、こってりボリュームのある仕上がりで大満足できること間違いなしです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      簡単で美味しかったです。こんなにこってり、ずっしりボリューミーなのに、豆腐なので罪悪感も少なく、大満足です。
    • お父の食卓
      低コストで簡単に出来るのがいいです😆
    • シャケ(減塩努力)
      とても美味しかったです♪ 豆腐が200gだったので調味料は半分くらいでマヨはかけずに食べました。家族も満足していたのでまた作ります。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「豆腐の照り焼きステーキ」のレシピ動画

    ふわふわ甘辛!
    豆腐の照り焼きステーキ

    4.2

    (
    393件
    )

    豆腐で作っているのにサイコロステーキのような味の存在感、豆腐の照り焼きステーキをご紹介♪濃いめの味付けが淡白な豆腐にぴったりです!副菜ながらも食卓をちょっと豪華にしてくれる絶品ステーキはもう一品ほしい時にもおすすめ。鉄板に乗せれば人気の居酒屋メニュー風になりますよ。※よりおいしくするため一部工程、調味料の見直しをしました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みりん  しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yuri
      これ美味しくて何回もリピしてます。 私の場合、キッチンペーパーで水気をとり(レンチンしない)、片栗粉を付けてます。水気は2回取りました。(キッチンペーパー1回交換) 粗熱を取る時間も要らないし、油跳ねも少なく、火傷もないのでこの方法でやってます。 砂糖はパルスイートの液体タイプを使いました。 全面焼けたら、最後に調味料を加え、絡めたら完成です。 良かったら参考にしてみてください。
    • なつみかん
      絹豆腐でしましたが、美味しかったです。
    • りなてぃ
      気持ち多めの油でカリッと揚げ焼きにし、ナスに油を吸わせてトロトロに!醤油を半分にしました!この食べ方もオススメです✨
    • いもちゃん
      とっても美味しく出来ました! 簡単なので、もう一品欲しい時にぴったりです!
  • 「和風豆腐ステーキ」のレシピ動画

    もっちりジューシー♪
    和風豆腐ステーキ

    4.2

    (
    43件
    )

    さっぱり豆腐に飽きたらたまにはジューシー豆腐を♪細ねぎと七味唐辛子がアクセントに!バターのコクが美味しい和風ステーキです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 細ねぎ 有塩バター みりん しょうゆ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 一度冷凍した豆腐を使ったので、味がしっかり染みて美味しかったです! 豆腐が150gだったので調味料も半分くらいの量で作りました。
    • kouhi
      上手い😋🍴💕しっかりした味付けです。
    • りんご
      豆腐の水切りをしっかりしてから作りました。 簡単で美味しかったです。
    • ユミ
      簡単で美味しかったです♪
  • 「巻き豚バラの豆腐ステーキ」のレシピ動画

    豆腐でカサ増し!
    巻き豚バラの豆腐ステーキ

    4.2

    (
    12件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 切ってびっくり!豚バラを巻いた豆腐ステーキ♪豆腐でカサ増しボリュームおかず!味はこってりにんにく醤油で、いかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 サラダ油 塩こしょう 片栗粉 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 砂糖 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ううううーーーーみゃーーーーにゃーーーー。 4日夕ご飯は、にゃんと758g にゃごや笑 豆腐でカサ増し、巻き豚バラの豆腐ステーキ 作らせていただきます。 厚揚げの代わりに絹豆腐を使いました。 もう一個あったのですが、多過ぎる為減らしました。 他には、 オクラがにゃい。。。 あと一品欲しい時に、まぐろと山芋の味噌マヨ 味噌とヨーグルト合うにゃー。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 これはにゃっとうにも入れるにゃ。 トロッと仕上げ、アボカドと豆乳のポタージュ こちらにも載せます。 豆乳の代わりに豆腐を入れましたが、うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。。。 玉ねぎしっかり炒めたにゃ。ネコの場合、豆腐なので温めると分離するので、湯を足しました。 この暑さにゃ。。。 冷製なスープでも、冷静になって考えたらうみゃにゃと思うにゃ。笑 ささっと簡単レシピ、レンジ蒸しなすのごまポン酢だれ です。 いただきます。
    • むいーっ
      豆腐が足りなかったので、厚揚げ豆腐も追加して巻きました タレの調味料を二倍にして作りました タレがこってりと甘辛く、ご飯が進みます 行程も巻くのがちょっと時間がかかるくらいで、簡単でした またつくります
    • おかん
      凄く美味しかった。油はひかず豚から出る油で焼き、出てくる油を拭き取ってから、タレを絡めた。
  • 「豆腐ステーキ納豆ソース」のレシピ動画

    W大豆食材で!
    豆腐ステーキ納豆ソース

    4.3

    (
    12件
    )

    あっさりした豆腐ステーキにふわふわの納豆がからむ!豆腐の代わりに香ばしく焼いた厚揚げや油揚げを使うのもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 薄力粉 ごま油 納豆 ニラ ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      シンプルだけど栄養取れるとこがいい
    • ミカリ
      何度もリピしています! 見た目は地味ですが味は美味しいです!オツマミもオカズにもなりますよ~豆腐をカリッとする位迄焼くのが好きです~
  • 「豆苗ソテーの豆腐ステーキ」のレシピ動画

    チーズがこんがり♪
    豆苗ソテーの豆腐ステーキ

    4.2

    (
    9件
    )

    豆腐は水切りをして、豆腐の旨味を濃縮させましょう。チーズ衣のおかげで香ばしく焼き上がります。洋風な豆腐ステーキをご堪能下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 ベーコン 豆苗 豆もやし ピザ用チーズ 塩 こしょう 薄力粉 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やすのようこ(オトコです)
      オトコのキッチンドランク 見切り品の焼き豆腐で作りました 焼き色感が増して良かったですよ 薄力粉をまぶした面をチーズに乗せた方が良さそうです
    • みゆママ
      こちらのレシピを参考に 家にある材料で作ったけど 家族に大好評でしたよ♪ 豆腐は絹ごし、チーズはとろけるチーズを使いました。絹ごしだったので、両面とろけるチーズで挟み込むようにしました。 見た目はちょっとアレですけど~ww 全然おいしかったですよ🎵 ちょっと工夫すれば材料違ってもちゃんと出来るのがいいです!!
    • kerori
      作るのちょっと面倒だったけど美味しかった!!豆腐にチーズ合うんですね。豆苗とベーコンも良かった!
    • シンデレラ
      豆腐を返すのを失敗しました。
  • 「豆腐ステーキ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豆腐ステーキ

    4.1

    (
    32件
    )

    たっぷりきのこ餡のかかった豆腐は、食べごたえ満点♪おつまみにも、ごはんのおともにもオススメの一品です。甘辛あんの香りが食欲をそそります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 ベーコン えのき しめじ 薄力粉 サラダ油 有塩バター 水 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      キノコが沢山食べれて美味しいレシピでした。
    • ぽむ
      茶色くなってしまいましたが 餡が豆腐に絡んで美味しかったです✨✨ 餡、単体だと少し濃ゆめですが 豆腐と一緒に食べたら、ちょうど良いお味でした!! 余った餡にはご飯を入れて食べましたが、それも美味しかったです🙆‍♀️🙆‍♀️
    • セル
      えのきだけの代わりに椎茸で。 出来上がりの色は濃いですが、豆腐に下味をつけていないので、豆腐と一緒に食べると良い味付けでした。
    • kouhi
      上手いっす😋🍴💕豆腐に片栗粉は面倒なので厚揚げ使いました笑
  • 「磯辺チーズの豆腐ステーキ」のレシピ動画

    とろ〜りチーズがたまらない♪
    磯辺チーズの豆腐ステーキ

    4.0

    (
    80件
    )

    豆腐にチーズをはさんでコクと旨味をプラスしましょう!焼きのりと甘辛だれの香ばしさが食欲をそそります♪豆腐はレンジで水切りすることで時短に♪お酒のおつまみにもおすすめです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 とろけるスライスチーズ 焼きのり 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぺね
      片栗粉を全体にちゃんとやらないととても崩れます(笑) でも美味しいです!
    • K
      美味しかったです(^^)
    • りんご
      ❤️海苔が取れてぐちゃぐちゃになってしまいましたが美味しかったです。 チーズを挟むとチーズの量が少なくなり、チーズの味があまり感じられなくなってしまいましたが、タレと海苔が合い美味しいです。 豆腐の水切りはかなりしっかり行いました。 家族にも好評でした。
    • まやち
      半分の厚みに切り込み…という繊細な(?)技が出来なくて結果、1/8になった豆腐でチーズを挟むことになりましたが、海苔がちゃんと包み込んでくれました…! 写真はフライパンのなか…チーズ流れ出して残念な感じですが、味は良かったです。
  • 「豆腐ステーキのねぎだく甘酢あんかけ」のレシピ動画

    とろとろのタレがやみつき!
    豆腐ステーキのねぎだく甘酢あんかけ

    4.0

    (
    19件
    )

    カリッとこんがり焼いた豆腐のステーキに、ねぎをたっぷりとのせ、甘酢あんをかけました!熱々とろとろの甘酢あんが絡んで絶品♪しめじなどを加えてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 細ねぎ 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 焼き目が香ばしくて餡ともよく絡んで美味しかったです! ただ、豆腐は切った後の断面もキッチンペーパーで拭いた方がいいかもしれません。 片栗粉が溶けてしまい、逆面にまぶすためにひっくり返したときに剥がれたので、剥がれてない方から焼いているうちに刷毛で塗り直しました。
    • セル
      九条ねぎを使いました。 お豆腐をじっくり焼き付けるのが決めて! ネギたっぷりで美味❗️
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • かおり
      焼く前に水分をしっかり拭き取らないと油が跳ねます!油の量も減らしてもよさそうです。 甘酢あんは甘味が足りないような気がしたのでこの評価です。
  • 「豆腐ステーキあさりのあんかけ」のレシピ動画

    あさりの旨味が広がる!
    豆腐ステーキあさりのあんかけ

    4.0

    (
    5件
    )

    豆腐であっさり! あさり入りのあんかけが満足感あります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり水煮缶 木綿豆腐 しめじ 細ねぎ(刻み) 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ こしょう 水+あさりの缶汁 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ののりりこ
      いろいろなきのこを入れました。あさりの旨味が出て美味しかったです。ただ、豆腐の水気を取る、片栗粉をまぶす、焼く時に片栗粉がくっついて豆腐が崩れ易いなど、わりと手間が掛かるので、時間に余裕がある日向きと思いました。
    • レオ
      アサリのあんがとても美味しかった。 また作りたいです。
  • 「豆腐ステーキの牛すき風」のレシピ動画

    こってり味が食欲そそる♪
    豆腐ステーキの牛すき風

    3.9

    (
    24件
    )

    豆腐は大判のまま焼き上げて香ばしく仕上げましょう!牛肉は火を通しすぎると固くなるので、さっと煮て仕上げましょう♪濃いめの味付けのおかげでごはんがすすみます!卵黄をからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 木綿豆腐 長ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 卵黄 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • 麦茶
      手軽にすき鍋の味が出せたので良かったです!
    • MIU
      木綿豆腐の替わりに厚揚げを使いました!厚揚げを半分に切り、熱湯をかけ、味を染み込みやすくしました。レンチンの工程を省く事が出来、尚且つ、崩れにくく、味が揚げ部分に染み込み、豆腐で作った時よりも好評でした! 家では厚揚げで作るのが定着しそうです♪
    • ミカリ
      何度もリピしています! 白滝とキノコも入れています 家族に取り分けた後 自分の分は鍋に残し”うどん“を入れて”うどんスキ“にして食べています身体が温まりとても美味しいですよ!
  • 「羽根つき豆腐ステーキ」のレシピ動画

    パリパリチーズがたまらない!
    羽根つき豆腐ステーキ

    3.7

    (
    82件
    )

    淡白な豆腐ステーキもチーズのおかげで主役級おかずに大変身♪豆腐はしっかり水切りをしてから使用しましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 ピザ用チーズ 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル ケチャップ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      美味しかったけど、レシピ通りチーズがカリカリにならず、 チーズを焦がすのが上手く出来ませんでした💧😭 はんぺんなら、水切りも要らないし返しも楽だと思いました。
    • 真似っ子ホームシェフ
      パリパリでとても美味しかったです😋。
    • まり
      豆腐に片栗粉をまぶすまでやったあと、スキレットにオリーブオイルをひき、豆腐とチーズを乗せ、魚焼きグリルで焼きました。美味しかったです。
    • みー
      お豆腐はキッチンペーパーに包んでレンチンして時短! チーズ入れる前に余分な水分と油をとったら チーズカリカリになりました♪ 最後の塩胡椒はせずにパセリをかけましたが、ちょうどよく、美味しかったです!
  • 「肉あんがけ豆腐ステーキ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    肉あんがけ豆腐ステーキ

    3.7

    (
    12件
    )

    豆腐ステーキにお肉がたっぷり入ったあんをかけて、ちょっと贅沢な仕上がりに。味付けはめんつゆでさっと作ります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 木綿豆腐 えのき 片栗粉 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぶーちゃん
      お豆腐1丁ボリューミー❣️ 湯豆腐にしないとそうは食べられない1丁。 味付けは和風あんにしましたが😅 美味しく頂きました‼️ 片栗粉多目につけてカリッと焼きました。
    • じゃすみん
      時短で簡単に出来ました。味付けもちょうど良くて美味しかったです。タイトルの通り「ボリューム満点♪」で完食出来ませんでしたが、家族から、美味しいと何度も言われましたのでまたリピートしようと思います。
    • ティグル
      好き。
    • けい
      豆腐を使用してるため、肉のステーキよりヘルシーに感じました。牛肉とえのきのあんかけも美味しくて、またリピートしたいです。
  • 「豆腐のハニーマスタードステーキ」のレシピ動画

    満足感ある1品♪
    豆腐のハニーマスタードステーキ

    3.3

    (
    3件
    )

    淡白な味わいの豆腐をしっかりと水切りをし、しっかりとした味付けのステーキに♪ハニーマスタードソースは生野菜との相性もぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 ベーコン しめじ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル パセリ(刻み) 粒マスタード はちみつ レモン汁 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆん
      少し甘みが強い気がしましたが、美味しく出来ました!
    • 味のり
      粒マスタードがなかったので、マスタード代用して作りました。味の違いが出てしまったと思いますが、美味しくいただきました。欲を言えば、もう少し餡かけっぽく仕上げられたら良いと思うので、次回はタレを多めにつくって片栗粉でトロミをつけてみようと思います。
  • 「梅みょうがの和風豆腐ステーキ」のレシピ動画

    あっさり主役級!
    梅みょうがの和風豆腐ステーキ

    豆腐ステーキに薬味をたっぷりとのせ、 さっぱりとした梅だれをかけました! 食欲のない日にも食べやすいおかずです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 みょうが ねぎ 片栗粉 サラダ油 梅干し 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      あっさりさっぱりで美味しかったです! みょうがの味がしっかり感じられて好みでした!
  • 「ひき肉あん豆腐ステーキ」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    ひき肉あん豆腐ステーキ

    こんがりと焼いた豆腐ステーキに熱々とろーりのひき肉あんをたっぷりとかけた一品♪ごはんのおかずやお酒のお供にいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 鶏ひき肉 しいたけ えのき ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 和風顆粒だし 水 片栗粉 サラダ油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉そぼろの豆腐ステーキ」のレシピ動画

    ピリッと中華風!
    肉そぼろの豆腐ステーキ

    カリッと焼いた豆腐にピリ辛の中華風肉そぼろをかけて仕上げます。おかずにぴったりなボリュームのある豆腐ステーキです!そぼろは豆腐を焼いている間にレンジで作ります。刻みねぎはニラや長ねぎで代用でき、長ねぎを使う場合はひき肉と一緒にレンジ加熱しましょう。ご飯がすすむ一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 片栗粉 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 砂糖 オイスターソース 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コロ助
      そぼろをたくさん入れて、豆腐は厚揚げで作りました。子どもたちからは大好評でした!
    • ちいちゃん
      簡単に作れて美味しかったです。ご飯が進むそぼろです。