だしの旨みを効かせて！
とろろのざる蕎麦
とろろとつゆがそばに絡み、まろやかな味わいに。うずらの卵をのせることで、さらに優しい味に仕上がります！
- 調理時間 約15分
カロリー
414kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
長芋はすりおろし、とろろを作る。
2.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。
3.
鍋に湯をわかし、蕎麦を表記時間通りにゆで、水にさらし水気をきる。
4.
ざるに蕎麦を盛り、器に2のつゆを入れて1のとろろを加え、うずらの卵をのせる。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう