DELISH KITCHEN

顆粒だしで作る!
基本の月見そば

4.4

調理時間

20

費用目安

100前後

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あたたかいそばに生卵をトッピングした月見そばのご紹介です。つゆは和風顆粒だしと調味料を合わせて作ります。生卵をとろっとそばにからめてお召し上がりください♪

  • カロリー

    513kcal

  • 炭水化物

    81.2g

  • 脂質

    7.8g

  • たんぱく質

    22.7g

  • 糖質

    77.2g

  • 塩分

    7.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。わかめはたっぷりの水で袋の表示時間通りに戻して水気を切る。

  2. 2

    大きめの鍋にたっぷりの湯をわかし、蕎麦を入れる。全体を湯にひたし、ほぐすように軽く混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間通りにゆでる。水気を切る。

    ポイント

    ぬめりが気になる場合、冷水で洗ってから再度温めてお召し上がりください。

  3. 3

    別の鍋に☆を入れ、中火で熱する。煮立ったら火を止める(つゆ)。

  4. 4

    器に蕎麦を盛ってつゆをかけ、卵を割ってのせ、ねぎ、わかめをのせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ゆき

    少し味が薄かったので、顆粒だし多めでも良いと思います!

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