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こってり味でごはんがすすむ!

豚バラにんにくみそ丼

みその香ばしさが食欲そそる、豚バラ肉を使ったボリューム満点の丼です。温泉卵をのせてかき混ぜながらお召し上がりください。キャベツの千切りを一緒にのせることでしつこくなりすぎず、食べやすくなります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    811kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 温泉卵 2個
  • カット野菜[キャベツ・千切り]100g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は塩こしょうをふり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色がかわるまで中火で炒める。余分な脂をキッチンペーパーで軽くふきとる。

  4. 4.

    ☆を加えて、照りが出るまで炒める。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、キャベツ、4、温泉卵の順にのせる。

レビュー

(2件)

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