DELISH KITCHEN

こってり味でごはんがすすむ!

豚バラにんにくみそ丼

4.7

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    811kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みその香ばしさが食欲そそる、豚バラ肉を使ったボリューム満点の丼です。温泉卵をのせてかき混ぜながらお召し上がりください。キャベツの千切りを一緒にのせることでしつこくなりすぎず、食べやすくなります♪

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 温泉卵 2個
  • カット野菜[キャベツ・千切り]100g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色がかわるまで中火で炒める。余分な脂をキッチンペーパーで軽くふきとる。

  4. 4

    ☆を加えて、照りが出るまで炒める。

  5. 5

    器にごはんを盛り、キャベツ、4、温泉卵の順にのせる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あかちやん

    好評でした。青しそ好きなので入れたら期待通りおいしかった〜
  • がうつま

    豚コマで作ってみたので、豚バラよりかはあっさりにできたのかな?と思います。 もやし半袋と玉ねぎ半分の薄切りを入れてかさ増ししました。味が薄くなるかと思いましたが、そんなことなく、とっても美味しかったです。
  • しーちゃん

    美味しいって絶賛でしたー!
  • ゆえこ

    店出せるよ〜!!と高評価もらえました!笑 おいしかったです。

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