アスパラと豚肉のガリマヨ炒め

手順

1. 1

   アスパラは下1/3ほどをピーラーでむき、3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

   ポイント

   にんにくの芯が気になる場合は取り除きましょう。

2. 2

   フライパンにマヨネーズ、にんにくを入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   アスパラを加えて3分ほど炒め、しょうゆを加えてさっと炒め合わせる。