DELISH KITCHEN
炒め物や肉巻きも♪アスパラと豚肉を使った人気レシピ25選

炒め物や肉巻きも♪アスパラと豚肉を使った人気レシピ25選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/11/17

(2023年11月17日 更新)
アスパラと豚肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。炒め物や肉巻きをはじめ、照り焼きやつくねなど様々な料理25本の作り方を紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 炒め物のレシピ
    1. みその風味が決め手!アスパラと豚肉のみそ炒め
    2. コク旨おかず♪新じゃがいもとアスパラの炒めもの
    3. ごはんがすすむ!豚肉とアスパラの中華炒め
    4. さっと炒めて!アスパラと豚肉の甘辛炒め
    5. パパッとできる!豚バラとアスパラの塩炒め
    6. さっぱりコクうま!豚肉とアスパラのバターポン酢炒め
    7. 切って炒めるだけ!豚バラとアスパラのバター炒め
    8. 満足感のあるおかず♪アスパラと豚肉のオーロラソース炒め
    9. 和風カレー味で!新じゃがとアスパラのカレーそぼろ炒め
    10. アスパラたっぷり!豚バラと厚揚げのみそチャンプルー
    11. ご飯がすすむ!アスパラと豚肉のガリマヨ炒め
  2. 肉巻きのレシピ
    1. 巻くだけ簡単♪アスパラの塩だれ肉巻き
    2. ごはんがすすむ♪アスパラとにんじんの豚肉巻き
    3. お弁当のおかずにぴったり♪アスパラ肉巻きのレモンバターしょうゆ
    4. ごまが香る!アスパラのごまみそ肉巻き
    5. 食べ応え抜群!塩だれアスパラの丸ごと肉巻き
    6. 香り豊かな!アスパラ肉巻きのガーリックバター
    7. おつまみにも!アスパラ肉巻きのピリ辛オイスター
    8. ボリュームアップ♪アスパラのちくわ肉巻き
    9. ボリューム満点!アスパラの肉巻きフライ
    10. みんなに喜ばれる!アスパラのチーズ肉巻き
    11. チーズがとろける♪1本まるごとアスパラ肉巻き
  3. その他のレシピ
    1. お箸が止まらない♪アスパラ肉巻き
    2. 見た目が印象的!丸ごとアスパラつくね
    3. 豪快に召し上がれ!スペアリブのマーマレード焼き

炒め物のレシピ


  • 「アスパラと豚肉のみそ炒め」のレシピ動画

    みその風味が決め手!
    アスパラと豚肉のみそ炒め

    4.4

    (
    423件
    )

    フライパンでササっと調理♪豚こま切れ肉とアスパラの食感が相性抜群!ボリュームもあり食卓のおかずとして大満足な一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 アスパラガス 玉ねぎ サラダ油 みそ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがいもとアスパラの炒めもの」のレシピ動画

    コク旨おかず♪
    新じゃがいもとアスパラの炒めもの

    4.4

    (
    66件
    )

    じゃがいもの表面はカリカリに焼きつけるのがおいしさのポイントです。ごはんがしっかりすすむボリューム満点のおかずレシピです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 新じゃがいも アスパラ 塩こしょう サラダ油 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とアスパラの中華炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚肉とアスパラの中華炒め

    4.2

    (
    79件
    )

    豚肉とアスパラを使った炒め物のご紹介です。ごま油で炒めるので風味豊かに仕上がります。オイスターソースの味わいがごはんとの相性抜群♪夕食などにぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 アスパラ 塩こしょう ごま油 砂糖 しょうゆ 酒 オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラと豚肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて!
    アスパラと豚肉の甘辛炒め

    4.1

    (
    44件
    )

    アスパラの緑色で料理も明るくなりますね! 甘辛い味付けでごはんにも合いますよ! ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 豚こま切れ肉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとアスパラの塩炒め」のレシピ動画

    パパッとできる!
    豚バラとアスパラの塩炒め

    4.3

    (
    36件
    )

    忙しいときでも簡単に作れる、豚バラとアスパラの塩炒めのご紹介です。シンプルな味付けですが、にんにくとごま油の香りでごはんがすすむこと間違いなし♪お好みで七味唐辛子などをふってもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 アスパラ えのき おろしにんにく 塩こしょう ごま油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とアスパラのバターポン酢炒め」のレシピ動画

    さっぱりコクうま!
    豚肉とアスパラのバターポン酢炒め

    4.0

    (
    38件
    )

    にんにくを使うことで香り豊かに仕上げました。ポン酢でさっぱりとした味わいになります。最後にふるこしょうがより風味をよくしてくれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 アスパラ しめじ 有塩バター ポン酢しょうゆ サラダ油 黒こしょう 酒 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとアスパラのバター炒め」のレシピ動画

    切って炒めるだけ!
    豚バラとアスパラのバター炒め

    4.3

    (
    27件
    )

    アスパラと赤パプリカの色合いが綺麗♪お肉を使った炒め料理です!!バター味があとをひくさっとできる一品です!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 アスパラ 赤パプリカ サラダ油 酒 しょうゆ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラと豚肉のオーロラソース炒め」のレシピ動画

    満足感のあるおかず♪
    アスパラと豚肉のオーロラソース炒め

    4.2

    (
    27件
    )

    豚ロース肉を使った、食べ応えのある一品です!オーロラソースが具材によく絡んで、ごはんがすすむこと間違いなし♪アスパラの食感もポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース肉[とんかつ用] アスパラ 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 マヨネーズ ケチャップ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがとアスパラのカレーそぼろ炒め」のレシピ動画

    和風カレー味で!
    新じゃがとアスパラのカレーそぼろ炒め

    4.6

    (
    20件
    )

    これ一品でボリュームしっかり! ごはんが進むおかずです! 今晩の主菜にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 新じゃがいも アスパラ 玉ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) カレー粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラと厚揚げのみそチャンプルー」のレシピ動画

    アスパラたっぷり!
    豚バラと厚揚げのみそチャンプルー

    4.5

    (
    23件
    )

    みそと中濃ソースで味付けをする一風変わった炒め物! 濃い目の味付けが厚揚げやお肉と相性抜群! アスパラの食感がアクセントになって箸が止まりません♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ切り落とし 厚揚げ アスパラ 玉ねぎ 卵 酒 中濃ソース みそ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラと豚肉のガリマヨ炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    アスパラと豚肉のガリマヨ炒め

    3.9

    (
    11件
    )

    さっと炒めて完成なので料理が面倒な日でもサクッと簡単手間いらず♪ごはんにも合うようにこってり味付けで食欲増進!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 アスパラ マヨネーズ にんにく しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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肉巻きのレシピ


  • 「アスパラの塩だれ肉巻き」のレシピ動画

    巻くだけ簡単♪
    アスパラの塩だれ肉巻き

    4.4

    (
    118件
    )

    シンプルな塩だれの味付けで仕上げたアスパラの肉巻きをご紹介♪ アスパラの食感と豚肉の旨味がごはんにもよく合う一品です!アスパラに巻くだけで出来るので、お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 アスパラ サラダ油 酒 塩 こしょう ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラとにんじんの豚肉巻き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    アスパラとにんじんの豚肉巻き

    4.6

    (
    76件
    )

    甘辛だれが食欲をそそるボリューム満点の豚巻きをご紹介します♪ごはんが止まらないおいしさ!しっかり味付けで冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 アスパラ にんじん 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラ肉巻きのレモンバターしょうゆ」のレシピ動画

    お弁当のおかずにぴったり♪
    アスパラ肉巻きのレモンバターしょうゆ

    4.4

    (
    49件
    )

    アスパラとレモンで彩りよく、さっぱりと仕上げました!バターのコクと香りが食欲をそそります。お弁当のおかずにもぴったりなので、お花見シーズンに作ってみてはいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 アスパラ しめじ レモン[国産] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラのごまみそ肉巻き」のレシピ動画

    ごまが香る!
    アスパラのごまみそ肉巻き

    4.5

    (
    40件
    )

    こってりコクうま!みその濃い味付けが食欲をそそります♪巻いて焼くだけなので簡単に調理できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロース薄切り肉 アスパラ サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩だれアスパラの丸ごと肉巻き」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    塩だれアスパラの丸ごと肉巻き

    4.3

    (
    35件
    )

    アスパラを丸々1本豚肉に巻いて、シンプルに味付けした一品です。にんにく風味の塩だれがごはんともよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 アスパラ サラダ油 酒 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラ肉巻きのガーリックバター」のレシピ動画

    香り豊かな!
    アスパラ肉巻きのガーリックバター

    4.5

    (
    27件
    )

    バターを使うことで、まろやかでコクのある一品に仕上げました!おつまみとしてもオススメです。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      600kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚ロース薄切り肉 アスパラ オリーブオイル 塩こしょう パセリ おろしにんにく 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラ肉巻きのピリ辛オイスター」のレシピ動画

    おつまみにも!
    アスパラ肉巻きのピリ辛オイスター

    4.3

    (
    23件
    )

    オイスターソースを使い、コクのある味わいに仕上げました。ご飯のお供にもオススメです!ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      498kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚ロース薄切り肉 アスパラ ごま油 オイスターソース しょうゆ おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラのちくわ肉巻き」のレシピ動画

    ボリュームアップ♪
    アスパラのちくわ肉巻き

    4.3

    (
    16件
    )

    ポン酢を使って簡単に照り焼きにしましょう!少ない調味料で味が決まります♪ちくわのおかげでボリューム満点おかずの出来上がり♪しっかり味で冷めてもおいしいので弁当のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 ちくわ アスパラ(太め) 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ 砂糖

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラの肉巻きフライ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    アスパラの肉巻きフライ

    4.3

    (
    16件
    )

    らっきょうを使ったタルタルソースをかけて食べる肉巻きフライをご紹介!アスパラの甘みが感じられます♪ご飯のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロース薄切り肉 アスパラ 塩こしょう パン粉 サラダ油 卵 薄力粉 水 ゆで卵 らっきょうの甘酢漬け マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラのチーズ肉巻き」のレシピ動画

    みんなに喜ばれる!
    アスパラのチーズ肉巻き

    4.5

    (
    8件
    )

    みずみずしいアスパラとこってり甘辛豚バラ肉の間違いない組み合わせ♪チーズでさらにおいしく仕上げます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      445kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ベビーチーズ アスパラ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「1本まるごとアスパラ肉巻き」のレシピ動画

    チーズがとろける♪
    1本まるごとアスパラ肉巻き

    4.3

    (
    6件
    )

    アスパラと相性抜群の豚バラ肉のを巻いて甘辛味に仕上げます♪とろけるチーズも入った、満足度の高い一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 アスパラ ピザ用チーズ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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その他のレシピ


  • 「アスパラ肉巻き」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    アスパラ肉巻き

    4.6

    (
    524件
    )

    豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 アスパラ サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごとアスパラつくね」のレシピ動画

    見た目が印象的!
    丸ごとアスパラつくね

    3.9

    (
    32件
    )

    甘辛味で、ご飯にも合います。お酒のおつまみにもオススメです!お好みで、卵黄を添えてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      500前後

    アスパラ 片栗粉 サラダ油 酒 白いりごま 豚ひき肉 長ねぎ 溶き卵 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スペアリブのマーマレード焼き」のレシピ動画

    豪快に召し上がれ!
    スペアリブのマーマレード焼き

    4.6

    (
    9件
    )

    手づかみで豪快に楽しむことができるマーマレードを使ったスペアリブ焼きをご紹介♪オレンジの風味としょうゆが良く合う味付けです。スペアリブはできれば半日、少なくとも30分はタレに漬け込んでください。あらかじめ漬けておけば、バーベキューやパーティのときにも、ダッチオーブンやオーブンを使わずにフライパンで焼けます!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      667kcal

    • 費用目安

      1700前後

    豚スペアリブ とうもろこし(小) アスパラ 赤パプリカ 黄パプリカ サラダ油 マーマレードジャム 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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