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こってり!ご飯が進む♪

白菜と豚こまのみそマヨ炒め

濃厚な味わいで食べごたえ抜群な白菜と豚こまのみそマヨ炒めをご紹介!こってりとした味付けなのでご飯が進む一品です!白菜、豚肉などの身近な材料で作れる定番おかずをぜひお試しください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    370kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は芯を落とし、数枚ずつざく切りにする

  2. 2.

    エリンギを軸を取り斜め薄切りにする

  3. 3.

    ボウルにみそ、マヨネーズ、しょうゆ、おろししょうがを入れよく混ぜる

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める

  5. 5.

    豚肉の色が変わってきたら切った野菜を加え、ふたをして3分加熱する

  6. 6.

    白菜がしんなりしたら合わせ調味料を入れ、水分がなくなるまで全体を炒め合わせて完成!