DELISH KITCHEN

シャキシャキの食感♪

ささみとりんごのわさびマヨ和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    198kcal

  • 費用目安

    300前後

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りんごの甘味がアクセントになる1品です!ささみを入れてボリュームもアップ!忙しい時も簡単にできます。

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • りんご1/2個
  • 豆苗 1/2パック
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ2
  • わさび小さじ1

手順

  1. 1

    ささみは耐熱皿に入れて酒、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさに手でほぐす。

  2. 2

    りんごは半分に切って種、芯を取り除き、縦に薄切りにして5mm幅に切る。豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、りんごを加えて混ぜ、豆苗を加えてさっと混ぜる。

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