DELISH KITCHEN
  1. 包んでおいしい♪豚焼肉ラップサンド

包んでおいしい♪

豚焼肉ラップサンド

ジューシーな豚肉を焼肉風に仕上げました。パーティーメニューにもおすすめです!お好きな野菜を一緒に巻いても食べるのもおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 8本分

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • サラダ油小さじ1
  • グリーンリーフ 4枚
  • ☆トルティーヤ生地
  • 強力粉200g
  • 小さじ1/4
  • オリーブオイル大さじ1
  • 100cc
  • ★焼肉タレ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れてポロポロになるまで混ぜ、手でこねてひとまとまりにする。ラップで包み、30分ほど寝かせる。生地を8等分にし、めん棒で直径15cmの円形にのばす。同様に計8枚作る(トルティーヤ生地)。

  2. 2.

    フライパンにトルティーヤ生地を1枚のせ、両面に焼き色がつくまで弱火で5分ほど焼く(トルティーヤ)。

  3. 3.

    玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。

  4. 4.

    豚肉は4cm幅に切る。ボウルに★を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて全体に油がなじむまで炒める。豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める(豚焼肉)。

  6. 6.

    トルティーヤにグリーンリーフをちぎりながらのせ、豚焼肉を1/8量をのせて巻く。同様に計8本作る。

レビュー

(4件)

4.0
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  • とまと
    生地を厚くしてしまい、食べにくかったけど、家族に好評でたれが最高に美味しかったです!♡♡♡

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