DELISH KITCHEN

煮込み時間10分!

豚バラ肉と玉ねぎの時短カレー

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    935kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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忙しいけどカレーが食べたい!薄切り肉を使って煮込み時間を短縮♪具材2つですぐ出来る簡単カレーです!

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩こしょう少々
  • 500cc
  • カレールウ4かけ(95g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • 福神漬け適量

手順

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。カレールウは細かく刻む。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚バラ肉、玉ねぎを加えて肉の色が変わるまで強めの中火で炒めたら塩こしょうをふり、更に3分程炒める。

  4. 4

    3に水を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。火を止めてカレールウを加えて溶けるまで混ぜる。

  5. 5

    弱めの中火でとろみがつくまで加熱する。

  6. 6

    器にごはんを盛り、5のカレーをかける。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ☆龍輝姫★

    カレールーを細かく刻む事でルーが 溶けるのを早くするって 考えよかったです😊❤👍
  • パンペロ

    美味しく作れました。
  • ぁらぽんズ

    短時間でカレーができるので、とても助かりました。 薄切り肉なので、子供も年寄りも食べやすく、でもバラ肉なので満腹感もあります!
  • オリゴ糖

    めちゃめちゃ簡単ですぐできるのに美味しい! カレーの出汁って肉と玉ねぎがほとんどかもしれないって感じました。

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