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冷凍食品を使って手軽に♪

ミートボールで簡単カレー

味付きのミートボールをカレーに入れて 美味しさ倍増!ヤングコーンも加えて まろやかなカレーに♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    657kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ヤングコーン、マッシュルームは2等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に分ける。 耐熱容器にブロッコリーを入れて水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。マッシュルームを加えて全体に油が回るまで炒める。

  4. 4.

    水を加えて煮立ったらミートボール、ヤングコーンを入れてふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5.

    火を止めてカレールウを加えて溶かし、5分煮る。器にあたたかいごはんを盛り、カレールウをかけてブロッコリーをのせて完成。

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カレーライス