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とろうま!

アヒポキサラダうどん

ごま油を使うことで、風味豊かに仕上げました!マグロを使い、贅沢な一品に。お好みのお酒を添えてお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    687kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に☆を入れて、沸騰直前まで熱し、耐熱容器に入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。

  2. 2.

    レタスは千切りにする。アボカドは1cm角に切る。

  3. 3.

    マグロは小さめの一口大に切る。

  4. 4.

    ボウルにアボカド、マグロ、細ねぎ、白いりごま、★を入れて混ぜる。

  5. 5.

    鍋にたっぷりの水(分量外:適量)を入れて熱し、うどんを入れて表示時間通りゆで、水で洗い、氷水にくぐらせてうどんをしめる。

  6. 6.

    器にうどんを盛り、レタス、4をのせ、つゆを注ぎ、刻みのりをのせる。