とろうま!
アヒポキサラダうどん
調理時間
約30分
カロリー
687kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油を使うことで、風味豊かに仕上げました!マグロを使い、贅沢な一品に。お好みのお酒を添えてお召し上がりください♪
手順
1
鍋に☆を入れて、沸騰直前まで熱し、耐熱容器に入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。
2
レタスは千切りにする。アボカドは1cm角に切る。
3
マグロは小さめの一口大に切る。
4
ボウルにアボカド、マグロ、細ねぎ、白いりごま、★を入れて混ぜる。
5
鍋にたっぷりの水(分量外:適量)を入れて熱し、うどんを入れて表示時間通りゆで、水で洗い、氷水にくぐらせてうどんをしめる。
6
器にうどんを盛り、レタス、4をのせ、つゆを注ぎ、刻みのりをのせる。
pchan