レンジで作る！
アボカドとベーコンのカルボナーラ
調理時間
約15分
カロリー
645kcal
費用目安
400円前後
アボカドとベーコンを使ったパスタをご紹介。クリーミーなアボカドに卵が合わさり、濃厚な味わいのカルボナーラに！お湯をわかす時間を短縮することができ、洗い物も少なく済みます♪パパッと作りたいときのメニューにおすすめの一品です。
手順
1
ベーコンは1cm幅に切る。
2
大きめの耐熱容器にスパゲティを半分に折り入れて、ベーコン、☆を加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで袋の表示時間より3分程長く加熱する。
ポイント
今回のスパゲティは1.6mm、9分ゆでのものを使用しています。
3
アボカドは縦に切り込みを入れて種、皮を取り除く。切り口を下にし、横に6枚薄切りにする(トッピンング用)。
4
ボウルに残りのアボカドを入れてなめらかになるまでつぶす。溶き卵、★を加えてよく混ぜる(ソース)。
5
2が熱いうちにソースを加えて全体にからめる。
6
器に盛り、アボカド(トッピング用)をのせ、黒こしょうをふる。
よくある質問
- Q
倍量で作る時の分量を教えて下さい。
Aこちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。
- Q
パスタ100gで作る場合の分量を教えてください。
Aパスタ100gで作る場合は、下記の分量をご参考にしてください【ベーコン2枚、溶き卵1個分、アボカド1/2個、★の調味料(粉チーズ10g、塩小さじ1/4目安、黒こしょう適宜)】。検証しておりませんので、失敗を避けるためにも分量を変えてお作りいただく場合は、スパゲティは別ゆでをおすすめしております。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- パスタをレンチンしている間にソースを作って時短に❣️本当にレンジだけで⁉️ってくらいパスタの感じも良くて美味しかった👍好みで粉チーズなしのアボカド倍量です😊
しとっぺ
レンジで作れるのは簡単で良かったです！味付けが少し薄くなってしまったので次作る時、改善できたらなと思いました。ゆりやん
まろやか、満足感あるパスタです。 ちょっと優しい味だと思ったのでチーズと塩コショウ自分好みでプラスしました。アボカド好きには良いぴぴ
アボカドでカルボナーラすごく斬新でしたが、味付けがぼやけてた気がします🙃 もともとカルボナーラ自体がそんなに好きではないせいかもしれませんが、リピはしません😢😢😢
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ぴんくふぇありー