用途色々!
きのこ肉みそ
ごはんにかけたり、混ぜたり、生野菜と一緒に冷やしうどんにのせたりと色々な料理に応用できます。2種類のきのこの旨味でおいしく仕上がります。
- 調理時間 約20分
カロリー
219kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しめじは根元を切り落とし、みじん切りにする。しいたけは根元を切り落とし、みじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
しめじ、しいたけ、ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。☆を加え、水分がほとんどなくなるまで炒める。
レビュー
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