DELISH KITCHEN

レンジでできる!

にんにく風味の肉団子スープ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    330kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジのみで作れる肉団子スープをご紹介! 夏に冷やしがちなお腹を温め夏バテ対策に◎ お腹の満足度が高いメニューです!

材料 【2人分】

  • 大さじ1
  • ニラ 1/2袋
  • 白いりごま 適量
  • ☆肉団子
  • 豚ひき肉 200g
  • ねぎ 1/4本
  • しいたけ 2本
  • おろしにんにく小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ2
  • 片栗粉小さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★スープ
  • 300cc
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • しょうゆ小さじ2

手順

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切る。ねぎ、しいたけをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。12等分にして丸める。

  3. 3

    耐熱皿に並べ、酒(蒸し用)をかけてラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4

    ボウルに★スープの調味料を入れて600Wのレンジで2分加熱する。

  5. 5

    一度取り出して肉団子、ニラを入れて再び600Wのレンジで5分加熱し、器に盛り付けごまを散らして完成。

レビュー

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(2件)

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