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レンジでできる!

にんにく風味の肉団子スープ

レンジのみで作れる肉団子スープをご紹介! 夏に冷やしがちなお腹を温め夏バテ対策に◎ お腹の満足度が高いメニューです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大さじ1
  • ニラ 1/2袋
  • 白いりごま 適量
  • ☆肉団子
  • 豚ひき肉 200g
  • ねぎ 1/4本
  • しいたけ 2本
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ★スープ
  • 300cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは食べやすい大きさに切る。ねぎ、しいたけをみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。12等分にして丸める。

  3. 3.

    耐熱皿に並べ、酒(蒸し用)をかけてラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4.

    ボウルに★スープの調味料を入れて600Wのレンジで2分加熱する。

  5. 5.

    一度取り出して肉団子、ニラを入れて再び600Wのレンジで5分加熱し、器に盛り付けごまを散らして完成。