味付け簡単！
しいたけと大豆のガーリック炒め
子供も食べやすいソーセージ入りのしいたけと大豆のガーリック炒めをご紹介♪ 切って炒めるだけなのですぐにできます！しいたけ、しめじ、大豆が一品でたっぷりとれてうれしい！献立の一品に、お弁当のおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
283kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しいたけは軸を取り、薄切りにする。しめじは根元をとり、ほぐす。
2.
ソーセージは1cm幅に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しいたけ、しめじ、ソーセージを炒める。
4.
しいたけがしんなりとしたら、大豆(水煮)、おろしにんにくを混ぜ合わせ、塩、こしょうを加えて大豆が香ばしく色づくまで炒める。最後にパセリを散らして完成！