かぼちゃ天ぷら

よくある質問

• Q

  フライパンでも揚げられますか？

  A

  フライパンでもお作りいただけます。 レシピ同様フライパンの底から２cm程度の高さまで油を入れて揚げましょう。

• Q

  厚めに切ったら揚げてもまだ固いです。

  A

  かぼちゃは火が通りづらいので、3〜5mm幅にするよう切り方に注意してください。こちら　で薄切りの仕方をご紹介しているのでご参照ください。竹串がすっと通る固さになるまで揚げ時間も様子を見て調整してみてください。

• Q

  余ったかぼちゃは冷凍保存できますか？

  A

  可能です。かぼちゃの冷凍保存方法はこちらをご参照ください。

• Q

  コリンキーやひょうたんかぼちゃでも作れますか？

  A

  同様にお作りいただけます。竹串がすっと通る固さを目安に、揚げ時間を調整してお作りください。