しらすとかぼちゃのかき揚げ

手順

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切る。ボウルにかぼちゃ、しらすを入れて薄力粉（打ち粉用）を加え全体にまぶす。

2. 2

   別のボウルに☆の材料を入れて、混ぜる。1を加え、さっくりと混ぜる。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、スプーンで2の具材をすくって油の中にゆっくりと落とし、周りがカリッとしたら裏返し、きつね色になるまで約1分半揚げ、油を切る。