DELISH KITCHEN
簡単5分から作れる!かぼちゃの人気おつまみレシピ30選

簡単5分から作れる!かぼちゃの人気おつまみレシピ30選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/02/22

満足感のあるかぼちゃは、家飲みにもおすすめのおつまみ。ワインにおすすめの5分で作れるチーズ焼きやサラダなどの洋風レシピ、ビールや酎ハイにも合う天ぷらなど和風の揚げ物や炒め物など、35本の人気レシピを簡単動画でご紹介しています。レンジや冷凍かぼちゃを使った時短レシピもおすすめ。日々のおつまみはもちろん、大人のハロウィンにもぜひお役立てください。

目次

  1. 【焼き物】かぼちゃの人気おつまみレシピ
    1. ホクホク♪かぼちゃのチーズ焼き
    2. こんがりチーズが◎かぼちゃのパン粉チーズ焼き
    3. 揚げずに簡単!かぼちゃサラダのパリパリ焼き
    4. とろ〜りチーズがたまらない♪かぼちゃとソーセージのチーズ焼き
    5. 冷凍かぼちゃを使って♪かぼちゃのミニキッシュ
    6. 甘くてとろーり♪かぼちゃの餃子
    7. 揚げずに作れる♪かぼちゃのカレーチップス
  2. 【サラダ・和え物】かぼちゃの人気おつまみレシピ
    1. 和風副菜♪かぼちゃとひじきのごまマヨサラダ
    2. 食材一つで♪かぼちゃのチーズあえ
    3. 食べ応え満点!かぼちゃとレンコンのツナサラダ
    4. ピリ辛クリーミー♪かぼちゃキムチ
    5. おしゃれで新しい♪かぼちゃのカプレーゼ
    6. 素材ひとつで作る♪かぼちゃのみそマヨあえ
    7. 素材ひとつで作る♪かぼちゃの塩昆布マヨあえ
    8. おつまみにおすすめ!炒めかぼちゃのごま和え
    9. 手でつまんで食べる!ハム巻きかぼちゃサラダ
    10. やみつきになる味わい!ささみとかぼちゃのごまみそ和え
  3. 【炒め物】かぼちゃの人気おつまみレシピ
    1. かぼちゃでおつまみ♪かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ
    2. 相性抜群!豚ロースとかぼちゃのコチュジャン炒め
    3. 簡単おつまみ!かぼちゃのコーンバター炒め
    4. やみつきおつまみ!かぼちゃのチーズ炒め
    5. おつまみにぴったり♪かぼちゃとサバ缶の塩炒め
    6. お箸が進む♪かぼちゃと焼き鳥缶のタレ炒め
    7. おつまみにおすすめ!たことかぼちゃのスパイシー炒め
  4. 【揚げ物】かぼちゃの人気おつまみレシピ
    1. カリッと揚げて♪かぼちゃののり塩フライ
    2. さっくり♪かぼちゃ天ぷら
    3. 甘くてしっとり♪かぼちゃの素揚げ
  5. 【煮物】かぼちゃの人気おつまみレシピ
    1. ワインのお供におすすめ♪かぼちゃとホタテとえびのアヒージョ
    2. 肉のうま味が絶品!豚バラ肉とかぼちゃの煮物
    3. 電子レンジで煮込み時間短縮!かぼちゃとひき肉の甘辛煮

【焼き物】かぼちゃの人気おつまみレシピ


  • 「かぼちゃのチーズ焼き」のレシピ動画

    ホクホク♪
    かぼちゃのチーズ焼き

    4.2

    (
    98件
    )

    簡単!なのに美味しくかぼちゃを食べられる♪ チーズがとろーり! ちょっと小腹が空いた時にどうぞ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 塩こしょう ケチャップ ピザ用チーズ 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃのパン粉チーズ焼き」のレシピ動画

    こんがりチーズが◎
    かぼちゃのパン粉チーズ焼き

    4.2

    (
    80件
    )

    パン粉がカリッとして香ばしい!レンジでチンしてオーブントースターに入れるだけの簡単おつまみ!お弁当のおかずにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ マヨネーズ 粉チーズ パン粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃサラダのパリパリ焼き」のレシピ動画

    揚げずに簡単!
    かぼちゃサラダのパリパリ焼き

    4.3

    (
    3件
    )

    火を使わずにトースターで作れるお手軽レシピです。餃子の皮にかぼちゃサラダを包んでパリッと焼きましょう♪おやつやおつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃサラダ 餃子の皮

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃとソーセージのチーズ焼き」のレシピ動画

    とろ〜りチーズがたまらない♪
    かぼちゃとソーセージのチーズ焼き

    4.3

    (
    15件
    )

    ほんのり甘めのかぼちゃが、ソーセージ&チーズの塩気のおかげでおかずに大変身♪チーズは食材とからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ カマンベールチーズ 塩 こしょう オリーブオイル パン粉 オリーブオイル オレガノ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃのミニキッシュ」のレシピ動画

    冷凍かぼちゃを使って♪
    かぼちゃのミニキッシュ

    5.0

    (
    4件
    )

    ミニサイズのキッシュでおもてなしにもぴったり!バターの風味が香るハロウィンにもおすすめな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      600前後

    ベーコン かぼちゃ[冷凍] 有塩バター 卵 生クリーム 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃの餃子」のレシピ動画

    甘くてとろーり♪
    かぼちゃの餃子

    4.3

    (
    11件
    )

    ほんのり甘みのあるかぼちゃを使った餃子の作り方です♪ おかずにもおつまみにもぴったり! 少し変わった餃子を作りたいときにオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ ピザ用チーズ  しょうゆ 塩こしょう 水 サラダ油 オリーブオイル オリーブオイル(仕上げ用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃのカレーチップス」のレシピ動画

    揚げずに作れる♪
    かぼちゃのカレーチップス

    4.6

    (
    3件
    )

    ノンオイルで作るかぼちゃチップスのご紹介です!サクサク食感が癖になる味わい。スパイシーなおつまみにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] カレー粉 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【サラダ・和え物】かぼちゃの人気おつまみレシピ


  • 「かぼちゃとひじきのごまマヨサラダ」のレシピ動画

    和風副菜♪
    かぼちゃとひじきのごまマヨサラダ

    4.5

    (
    34件
    )

    かぼちゃ、枝豆、ひじきを使った和風副菜をご紹介します。かぼちゃはレンジで加熱してお手軽に調理できるのが嬉しいポイントです。マヨネーズのコクにすりごま、めんつゆの風味が合わさり、あとを引くおいしさです。彩りが良く、食卓を明るくしてくれるので、献立のあと一品におすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] むき枝豆[冷凍] 芽ひじき マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃのチーズあえ」のレシピ動画

    食材一つで♪
    かぼちゃのチーズあえ

    4.2

    (
    25件
    )

    あと一品足りないときにさっと作れるお手軽レシピのご紹介です。おつまみやお弁当にもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 水 オリーブオイル 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃとレンコンのツナサラダ」のレシピ動画

    食べ応え満点!
    かぼちゃとレンコンのツナサラダ

    4.3

    (
    30件
    )

    かぼちゃとれんこんのほくほくシャキッとした食感がやみつきになる一品!オリーブオイルでしっかり焼くことで野菜の甘みを引き出します。ツナ缶の旨みも合わさって食べ応えのあるホットサラダです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] かぼちゃ[スライス] れんこん レタス オリーブオイル 塩こしょう マヨネーズ しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃキムチ」のレシピ動画

    ピリ辛クリーミー♪
    かぼちゃキムチ

    4.1

    (
    26件
    )

    材料4つで簡単おつまみ! マヨネーズであえてまろやかな味わい♪ クセになる意外な組み合わせ♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] キムチ マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃのカプレーゼ」のレシピ動画

    おしゃれで新しい♪
    かぼちゃのカプレーゼ

    かぼちゃの甘さとチーズのとろみが嬉しい! 華やかでおしゃれなカプレーゼです! パーティーや女子会にもってこい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      600前後

    かぼちゃ[種とわたなし] ハム モッツアレラチーズ オリーブオイル 塩 こしょう 乾燥パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃのみそマヨあえ」のレシピ動画

    素材ひとつで作る♪
    かぼちゃのみそマヨあえ

    4.3

    (
    6件
    )

    かぼちゃを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。かぼちゃはレンジで加熱して時短調理♪ホクホクと甘いかぼちゃにみそとマヨネーズのコクが合わさり、あとを引くおいしさです。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 砂糖 みそ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃの塩昆布マヨあえ」のレシピ動画

    素材ひとつで作る♪
    かぼちゃの塩昆布マヨあえ

    4.7

    (
    7件
    )

    かぼちゃを使って素材ひとつで作れる、お手軽副菜をご紹介!かぼちゃは火を使わずにレンジで加熱してお手軽調理♪コクのある塩昆布、マヨネーズの組み合わせはあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 塩昆布 マヨネーズ 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「炒めかぼちゃのごま和え」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    炒めかぼちゃのごま和え

    素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピのご紹介です!かぼちゃはごま油で炒めて香りよく仕上げます。甘みもあり、ごまの風味もよく、箸休めの一品にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ ごま油 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮] 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ハム巻きかぼちゃサラダ」のレシピ動画

    手でつまんで食べる!
    ハム巻きかぼちゃサラダ

    4.6

    (
    6件
    )

    ハムで巻いておしゃれ風にお手軽レシピ♪ おつまみとしても最適です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム かぼちゃ ゆで卵 玉ねぎ サニーレタス マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ささみとかぼちゃのごまみそ和え」のレシピ動画

    やみつきになる味わい!
    ささみとかぼちゃのごまみそ和え

    レンジで簡単に作れる副菜レシピをご紹介します!やさしい甘みがあるかぼちゃをごまみそであえてコク深く仕上げました。あと一品欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ かぼちゃ[種とわたなし] 酒 砂糖 しょうゆ みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【炒め物】かぼちゃの人気おつまみレシピ


  • 「かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ」のレシピ動画

    かぼちゃでおつまみ♪
    かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ

    4.1

    (
    54件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お酒にぴったりなかぼちゃのおつまみです。 にんにくと唐辛子の香りとベーコンの旨味がかぼちゃに絡んで はしが進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ ベーコン にんにく 唐辛子 オリーブオイル コンソメ 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚ロースとかぼちゃのコチュジャン炒め」のレシピ動画

    相性抜群!
    豚ロースとかぼちゃのコチュジャン炒め

    4.5

    (
    6件
    )

    豚ロースの旨味とピリ辛でごはんがすすむ! かぼちゃも一緒に炒めて甘味も加えましょう! おつまみにもおすすめの1品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース薄切り肉 かぼちゃ 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃのコーンバター炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    かぼちゃのコーンバター炒め

    かぼちゃとコーンを使ったおつまみにぴったりな一品。あっという間にできるので時間がない時におすすめです!困った時の一品メニューにぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[スライス] コーン[冷凍] 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃのチーズ炒め」のレシピ動画

    やみつきおつまみ!
    かぼちゃのチーズ炒め

    かぼちゃとチーズを使ったおつまみレシピ♪ささっと作れるのに満足感ある一品に仕上がります!あと一品に悩んだときにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[スライス] 粉チーズ 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃとサバ缶の塩炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    かぼちゃとサバ缶の塩炒め

    かぼちゃの甘みを感じる簡単おつまみのご紹介です。サバ缶を使うことでボリュームある一品に仕上がります♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[スライス] サバ缶[水煮] 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃと焼き鳥缶のタレ炒め」のレシピ動画

    お箸が進む♪
    かぼちゃと焼き鳥缶のタレ炒め

    少ない素材でパパッと作れる炒め物♪作り方はとっても簡単!かぼちゃと焼き鳥を一緒に炒めるだけです。困った時の一品メニューにぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[スライス] 焼き鳥缶 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たことかぼちゃのスパイシー炒め」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    たことかぼちゃのスパイシー炒め

    旨味たっぷりたこのスパイシー炒め! かぼちゃも入っているので女性にもおすすめです! ピリ辛で箸が進みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ かぼちゃ にんにく 唐辛子 サラダ油 砂糖 塩こしょう しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【揚げ物】かぼちゃの人気おつまみレシピ


  • 「かぼちゃののり塩フライ」のレシピ動画

    カリッと揚げて♪
    かぼちゃののり塩フライ

    4.5

    (
    11件
    )

    外はカリッと中はホックリ! かぼちゃのやさしい甘さを磯の香りが引き立てます♪ ついつい手が伸びてしまう美味しさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ サラダ油 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃ天ぷら」のレシピ動画

    さっくり♪
    かぼちゃ天ぷら

    4.0

    (
    8件
    )

    さっくりした衣がくせになる、かぼちゃの天ぷらです。衣にごまを入れることで風味が出て、いつもと一味違う揚げ物に仕上がりますよ。ごまの風味と衣の食感を楽しむために、粗塩で食べるのがおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 冷水 黒いりごま 白いりごま 粗塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃの素揚げ」のレシピ動画

    甘くてしっとり♪
    かぼちゃの素揚げ

    3.8

    (
    6件
    )

    かぼちゃを揚げたシンプルな一品です。かぼちゃは揚げることで甘みが増して素材の味が引き立ちます♪副菜やおつまみにおすすめです!そのままではもちろん、岩塩や抹茶塩などお好みの塩をつけても美味しく食べられます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ サラダ油

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【煮物】かぼちゃの人気おつまみレシピ


  • 「かぼちゃとホタテとえびのアヒージョ」のレシピ動画

    ワインのお供におすすめ♪
    かぼちゃとホタテとえびのアヒージョ

    お家で作れるお手軽アヒージョをご紹介。シンプルな調味料で作るので食材のおいしさが引き立ちます♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      737kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび ホタテ[ゆで] かぼちゃ[スライス] にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚バラ肉とかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    肉のうま味が絶品!
    豚バラ肉とかぼちゃの煮物

    4.3

    (
    56件
    )

    シンプルな煮物だけど、豚バラ肉のうま味がかぼちゃにしみて絶品です!冷蔵庫でしっかり味をしみこませて食べるのもおすすめです。晩ごはんの一品や、お酒のおつまみにもぜひ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 かぼちゃ サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」のレシピ動画

    電子レンジで煮込み時間短縮!
    かぼちゃとひき肉の甘辛煮

    4.4

    (
    200件
    )

    豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 豚ひき肉 おろししょうが 酒 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮) みりん 水 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る