DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

月見豚キム炊き込みご飯

4.1

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    520kcal

  • 費用目安

    300前後

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人気のおかずを炊き込みご飯にアレンジ!キムチは炊きあがってから混ぜることで風味も食感も残しました♪焼きおにぎりにするのもおすすめです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分】

  • 米(洗米済み)1合
  • 豚こま切れ肉 100g
  • キムチ60g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニラ 1/4束
  • 卵黄 2個分
  • 塩こしょう少々
  • 適量
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。ニラは2cm幅に切り、かたい部分と分ける。キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、米、☆、水を1合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉、玉ねぎ、ニラのかたい部分をのせて広げ、通常炊飯する。

    ポイント

    ニラの下の白っぽい部分はかたいので一緒に炊飯しましょう!

  4. 4

    炊き上がったら、キムチ、残りのニラを加えて混ぜ、5分おく。

  5. 5

    器に盛り、卵黄をのせ、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 華うさぎ

    炊き込むだけで簡単!炊きあがりに入れるキムチが最高〜🎶ご飯が進む〜
  • はぎこ

    お米1.5合でも炊けました!調味料1.5倍、具材はそのままで。 がっつりおいしかったです!副菜はさっぱりが合うと思います。
  • Ketchup Mayo

    easty
  • sasa

    delicious korean style dish just by rice cooker. next time i will try with raw egg.

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