野菜がいっぱい！
たっぷりほうれん草のキンパ
ごま油の香りが食欲そそる味わいに！ 食感がいいようにたくさんの食材を使ってよい食感を♪ みんなで作って楽しめるメニューです！
- 調理時間 約15分
カロリー
785kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚こま切れ肉 200g
- ほうれん草 1/2袋
- キムチ50g
- 卵 2個
- みりん小さじ1
- ごま油（ほうれん草用）小さじ1
- 塩（ほうれん草用）ひとつまみ
- 塩（卵用）ひとつまみ
- ごま油（炒め用）大さじ1
- 焼きのり2枚
- ごま油（のり味付け用）適量
- 塩（のり味付け用）適量
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- 塩こしょう(炒め用)適量
作り方
1.
耐熱容器にほうれん草を入れて、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで2分加熱し、水にとり、水気を切り、根元を切り落とす。粗熱が取れたらごま油、塩を加えて混ぜる。
2.
ボウルに卵を入れて混ぜ、塩、みりんを加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分加熱し、混ぜ合わせる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、キムチを加えて中火で炒めて、塩こしょうをふって混ぜたら、取り出して冷ましておく。
4.
巻きすに焼きのりをのせ白ご飯を薄くしく。具材を全てのせ、手前から巻き、巻き終わりを下にする。
5.
ラップにごま油、塩をのせ、混ぜる。キンパをのせて転がしながら、全体につける。食べやすい大きさに切り完成。
レビュー
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