硬めに炊けたごはんで作る！
鶏肉と玉ねぎの甘辛雑炊
炊くのに失敗してしまった！ごはんがパサパサ！そんな時にオススメのレシピをご紹介♪鶏肉の旨味が詰まった、ホッとあたたまる1品です。優しい味わいで朝ごはんにもオススメですよ♪
- 調理時間 約20分
カロリー
433kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
鶏肉は小さめの一口大に切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉を加える。再び煮立ったら弱火にし、アクを取り除く。
4.
玉ねぎ、ごはんを加えてほぐし、ふたをして玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で7分程煮る。
TIPS
※使用したごはんはパサつきがあり、少し芯が残ったものです。
5.
溶き卵をまわし入れ、お好みの半熟加減になるまで加熱する。器に盛り、細ねぎをのせる。