DELISH KITCHEN

硬めに炊けたごはんで作る!

鶏肉と玉ねぎの甘辛雑炊

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    433kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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炊くのに失敗してしまった!ごはんがパサパサ!そんな時にオススメのレシピをご紹介♪鶏肉の旨味が詰まった、ホッとあたたまる1品です。優しい味わいで朝ごはんにもオススメですよ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は小さめの一口大に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉を加える。再び煮立ったら弱火にし、アクを取り除く。

  4. 4

    玉ねぎ、ごはんを加えてほぐし、ふたをして玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で7分程煮る。

    ポイント

    ※使用したごはんはパサつきがあり、少し芯が残ったものです。

  5. 5

    溶き卵をまわし入れ、お好みの半熟加減になるまで加熱する。器に盛り、細ねぎをのせる。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • kayonce

    放ったらかしていたら いつの間にやら美味しいご飯が出来た! といったかんじの手軽さでした(^-^) グツグツしている間に 洗い物とかしていたら片付けも出来て とても良かったです! 味は親子丼!でした!
  • saya

    他の人が言ってた通り親子丼みたいでした☺️簡単で美味しかったです!少し薄味に感じたので調味料多めに入れました!
  • GENIE

    Even beginner like me can make it and both me and my fiance was very satisfied with the result! ^-^)/
  • ねりぃ

    かき混ぜた親子丼です。 表現は悪いけど、胃の調子の悪かった妻にも好評でした。 美味しかったです。

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