DELISH KITCHEN
  1. 硬めに炊けたごはんで作る!鶏肉と玉ねぎの甘辛雑炊

硬めに炊けたごはんで作る!

鶏肉と玉ねぎの甘辛雑炊

炊くのに失敗してしまった!ごはんがパサパサ!そんな時にオススメのレシピをご紹介♪鶏肉の旨味が詰まった、ホッとあたたまる1品です。優しい味わいで朝ごはんにもオススメですよ♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    433kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は小さめの一口大に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉を加える。再び煮立ったら弱火にし、アクを取り除く。

  4. 4.

    玉ねぎ、ごはんを加えてほぐし、ふたをして玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で7分程煮る。

    ポイント

    ※使用したごはんはパサつきがあり、少し芯が残ったものです。

  5. 5.

    溶き卵をまわし入れ、お好みの半熟加減になるまで加熱する。器に盛り、細ねぎをのせる。

レビュー

(21件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • GENIE
    Even beginner like me can make it and both me and my fiance was very satisfied with the result! ^-^)/
  • kayonce
    放ったらかしていたら いつの間にやら美味しいご飯が出来た! といったかんじの手軽さでした(^-^) グツグツしている間に 洗い物とかしていたら片付けも出来て とても良かったです! 味は親子丼!でした!
  • ねりぃ
    かき混ぜた親子丼です。 表現は悪いけど、胃の調子の悪かった妻にも好評でした。 美味しかったです。
  • あにょん
    凄く美味しいです! 私は、しょうがをプラス! 生理でお腹をいたわりたかったので、作ってみました! 暖かくて、幸せ笑