コクと旨味あり！
ツナとほうれん草のチャンプルー
ストックしているツナ缶で、簡単にボリューム満点のおかずができます。ツナ缶に旨味とコクがあるので味付けはシンプルでOK♪
カロリー
252kcal
炭水化物
5.6g
脂質
15.4g
たんぱく質
20.4g
糖質
2.8g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 木綿豆腐 1/2丁(150g)
- ツナ缶[ブロック・水煮] 1缶(75g)
- 溶き卵 2個分
- ほうれん草 1袋(200g)
- かつお節 1/2袋(2g)
- ごま油大さじ1
- ☆調味料
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- こしょう少々
手順
1
豆腐はキッチンペーパーに包んで600Wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれたら、一口大に手でちぎる。
2
ほうれん草は洗い、ラップに包み、600Wのレンジで1分30〜40秒加熱する。水にさらして水気をしぼり、3cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豆腐を並べ入れ、中火で両面返しながら焼き色がつくまで焼く。
4
3にツナ缶、ほうれん草を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切る。
5
4に溶き卵を加え、半熟状になったらゆっくりと混ぜる。
6
器に盛り、かつお節をちらす。
レビュー
4.3
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- 小松菜で作りましたー！！！美味しかったです！！！！栄養たっぷり！！！！！！
にゃんにゃむニーナ
おはようございます。今日も大好き。 作らせていただきましたにゃーん。 18日朝ご飯は、 コクと旨味あり、ツナとほうれん草のチャンプルー こちらに載せました。 ご飯が進む、ピーマン肉味噌 サッと作れてポカポカ、レタスと卵のあっさりスープ です。 いただきます。 そうだ、キウイ剥こう。まっこ
倍量作りましたが、簡単でした。 主人が美味しいと喜んでくれたので、また作りたいです♪かおちゃん
食べ応えもあり、ツナの旨味や玉子のまろやかさが豆腐やほうれん草とよく合って美味しかったです💯
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